余尝混迹酒圈数年，对酒的了解仍是欠缺。好在因酒而结识的人，因酒而发生的事，仍是历历在目，回味心间。
（一）
步入社会第一课，就是从喝酒开始。
那时在门店工作，半夜十二点歇业，下班后同事中只要有一人提议去喝酒吧，那就是跑不了的。所以当时戏言，“三日一小聚，五日一大聚”。
身处闽南，喝酒的花样实在多，一圈人坐定后，七八九，比大小，划拳各种形式不一而足。
通常是以啤酒为主，先有一两个代表打通关，敬在座的每人一杯，一圈下来，气氛活跃了，却也面红耳赤，心跳加速。进而一对一单挑，各找各的对手，骰子、拳头轮番上阵，非得拼出个输赢高下来，这一轮下来已是两眼迷离，南腔北调，东倒西歪。再者，剩余者两三，继续对饮，侃天说地，言个人得失，谈风月之事。已而困意渐浓，杯盘狼藉，便草草收场，各自歇息，已凌晨两三点。
那段开怀畅饮的日子，喝的是一种快意，正是一群人青春作伴，放歌纵酒的好时光。
（二）
后来的工作中，更多的是喝葡萄酒。
曾在山西酒庄接待，一日宴席，席散后其他宾客均已就寝，还剩一位客人不想虚度良夜，便说想继续喝，我是舍命陪君子，继续陪着。宴席上已喝过不少起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒，这位老哥仍是意犹未尽，继续开瓶，杯莫停。
老哥说很享受这种小酌的感觉，长夜漫漫如果没有喝两杯，那是很难熬的。与老哥虽是初次见面，却也相谈甚欢。不期中途停电，便点了两支蜡烛，边喝边聊，大有秉烛夜谈之意。其间也各执酒杯，走到室外，秋月高悬，凉风阵阵，老哥说这不正是苏东坡所言“何夜无月？何处无竹柏？”嘛，好在我们两个闲人没有辜负此良夜。聊至夜半，宾主尽欢，归而寝。
后来思之，老哥喝的是一种雅意，秉烛夜谈，凉风秋月，尽兴而归。
（三）
有一段时间曾轮岗到大西北的宁夏，当地人喝酒简单直接。
当地所产的葡萄酒很出名，但老百姓日常还是以喝白酒为主。一日，一当地朋友带着去农家喝酒，瓜果蔬菜肥鸡嫩羊都是就地取材，烹饪简单，却逃不过一个“鲜”字。主人热情，照顾我这个外来客，不住地夹菜倒酒。
老哥说很享受这种小酌的感觉，长夜漫漫如果没有喝两杯，那是很难熬的。与老哥虽是初次见面，却也相谈甚欢。不期中途停电，便点了两支蜡烛，边喝边聊，大有秉烛夜谈之意。其间也各执酒杯，走到室外，秋月高悬，凉风阵阵，老哥说这不正是苏东坡所言“何夜无月？何处无竹柏？”嘛，好在我们两个闲人没有辜负此良夜。聊至夜半，宾主尽欢，归而寝。
后来思之，老哥喝的是一种雅意，秉烛夜谈，凉风秋月，尽兴而归。
（三）
有一段时间曾轮岗到大西北的宁夏，当地人喝酒简单直接。
当地所产的葡萄酒很出名，但老百姓日常还是以喝白酒为主。一日，一当地朋友带着去农家喝酒，瓜果蔬菜肥鸡嫩羊都是就地取材，烹饪简单，却逃不过一个“鲜”字。主人热情，照顾我这个外来客，不住地夹菜倒酒。
老哥说很享受这种小酌的感觉，长夜漫漫如果没有喝两杯，那是很难熬的。与老哥虽是初次见面，却也相谈甚欢。不期中途停电，便点了两支蜡烛，边喝边聊，大有秉烛夜谈之意。其间也各执酒杯，走到室外，秋月高悬，凉风阵阵，老哥说这不正是苏东坡所言“何夜无月？何处无竹柏？”嘛，好在我们两个闲人没有辜负此良夜。聊至夜半，宾主尽欢，归而寝。
后来思之，老哥喝的是一种雅意，秉烛夜谈，凉风秋月，尽兴而归。
（三）
有一段时间曾轮岗到大西北的宁夏，当地人喝酒简单直接。
当地所产的葡萄酒很出名，但老百姓日常还是以喝白酒为主。一日，一当地朋友带着去农家喝酒，瓜果蔬菜肥鸡嫩羊都是就地取材，烹饪简单，却逃不过一个“鲜”字。主人热情，照顾我这个外来客，不住地夹菜倒酒。
冬夜围炉，酌的是一种闲意，但行闲事，莫问前程。
返回美文摘抄列表最好看的小说列表