第284章：出其不意的测试，谁能想到菜品库的原料...（第二章） (第2/3页)
还是加少了？」
夏鸣笑了笑。
「他没有加多，也没有用少，炖汤中按照标准放置了对应量的干香茅。」
「他应该也很疑惑，为什麽按照正常标准炖出後，出来的香味不足以盖过红烧肉底下的腥味。」
「所以他下意识觉得是肉的问题，多炖了几分钟，然後肉就变柴了。」
「可香茅的味道依然没出现，锅里还出现了一丝丝焦糊的味道。」
「於是他及时止损，将红烧肉端出来，并想补救办法。」
说到这，夏鸣顿了一下。
「他做的是厚实的红烧肉，若是重新处理，需要更多时间，很有可能赶不上晚饭或者是那时我们都吃饱了，会觉得油腻。」
「於是他用火枪将鲍鱼燎了一遍，做出微微的焦壳感，想要掩盖那一丝糊味，然後配上了更多的黄瓜以期待对冲味道。」
「至於红烧肉底下的一丝腥味，他选择用鲜香茅替换掉原本准备好的葱丝，想要用香茅类似柠檬的气息将肉的味道盖住。」
「最终就形成了面前这道看起来还行，但实际完全无法下口的料理。」
夏鸣说完这句後，薛平安笑了笑。
「按你这意思，是他自己操作失误糊锅了。」
夏鸣这次听到薛平安的话，倒是将头撇了过来，盯着他看了两眼。
「看来，不止这位选手没有鼻子啊！」
听到夏鸣这明晃晃的嘲讽，薛平安眉头也是皱了起来，他的判断基本和夏鸣是一样的，只不过就是夏鸣先说的罢了。
他觉得，就是这位厨师在做的时候不小心糊锅了。
就在薛平安想要反击的时候，隋戊佰憨憨一笑。
「夏鸣，你连那个都能判断吗？」
夏鸣眉头微微一挑。
「其实还挺明显的，我估计这厨师大概率来自三队，而且他那餐厅的供货肯定不归他管。」
「不然...他怎麽可能，连这干香茅里掺假了都判断不了呢？」
听到夏鸣的话，薛平安，丁世宁，杜明月，周源昌瞬间一愣。
「！"
「掺假了？」
「原来如此，我说为什麽味道不对。」
「我还以为是品质不高，现在想来，惨假才是原因，还是夏师傅厉害啊！」
揭开谜底後，四人神色各异，思索片刻後很快与之对应起来。
薛平安被这麽一闹，也是收了轻视之心，看向夏鸣的眼神
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