第358章:宁静最为难得,主题实践赛即将开启,阿尔埃达的不情之请... (第3/3页)
的「狮子头」应该就得是那种自然,舒缓的。
长出了一口气,雷德感觉之前被搞过的心态,在此刻都恢复了。
他其实经常接触带「情绪」的料理,但大多都是「热烈的」「对比强烈的」「催人泪下的」...
因为这些情绪在现在的「食理」逻辑层面上,较为好表达。
西餐厨师有一大半都是这种情绪铺垫...最多再加上个「惊喜的」。
「平和」「宁静」是很难表达的,因为每个人的口味不同,表达这种情绪如果出现纰漏,很容易导致味道寡淡。
但一旦过火,又会出现割裂..
夏鸣的「鱼肉狮子头」就很好的平衡了这点,特别是在前面有加甘料理映衬之下,这个特点简直是珍贵无比。
其实,夏鸣一早就料到了这种情况。
所以才将老陈醋送给了加甘。
哪怕加甘真的会运用陈醋,那他制作的料理,也一定会以「酸」味来诠释主题,毕竟他已经没有其他选项了。
所以无论是前,还是後,加甘都很难与夏鸣抗衡。
至於天赋所导致的误差,那是加甘自己的问题,夏鸣选择出言提醒的原因,也只是因为加甘的烫伤让他想到了一些往事。
没错,虽然穿着衣服,但夏鸣还是能通过血瞳感受到加甘局部皮肤的生机消亡。
夏鸣之前点出的「加甘受到各种环境下严苛的温度拷问」并非是猜测,而是看到的结果。
高温导致的烫伤在很多时候是不可逆的,而後天的人为培训「超触觉」,又偏偏是利用了这点。
在夏鸣看来,加甘的「颠」对比九州大陆压根不值一提,但放在都市厨师里,他的遭遇也算不得幸福。
一个天生拥有双天赋,并能培养出两个後天天赋,性格还没有完全扭曲的厨师,确实有资格学习一点点大师傅的东西。
稍微提点一下,也不是不行。
「如果加甘足够聪明,那他就能读懂我的意思,那我至少能多个打杂的。」
「就算最後他依然还沉迷在别人对他天赋的呐喊中,那我也只是张了几句嘴,没有什麽损失。」
夏鸣不缺打杂的,也没有什麽要将当代大师收集起来给他打杂的这种恶趣味爱好。
只不过是在发扬大师傅传承时,路过顺手点下的一枚暗棋。
而这个暗棋也不是没有标准的,他需要的是个人理解到了某种阶段,且思维未被太过污染的年轻厨师。
莉莉的失败并不代表後面的人一定会失败,他可是还等着给大师傅立雕像呢~
当然,别人不清楚夏鸣这个举动的真实用意。
各个不同势力看到他这样做,会有他们自己的不同想法。
反正站在华夏厨协的角度,他们只恨夏鸣做的太轻了,要知道有些事情的扩散,就是讲个机缘的。
全球如此关注厨师生态,与这是全球第一次公开直播交流有极大关系,过了这个村,可就没这个店了。
「比赛场内」
分数尚未明确,但加甘已经意识到自己料理存在的纰漏了。
「夏鸣没有框我,是我自己出了问题...」
咬了咬牙,加甘被束缚了这麽多年的枷锁似乎在此刻开始松动,只可惜他的悟性并不太高,理解不了夏鸣这种类似於「菩提老祖」给「孙大圣」敲头的行为。
对此,夏鸣并不着急,一时想不明白,不代表一辈子想不明白,他现在只需要打标记,最後能收回几只,全凭他们的造化。
也就在加甘神色微微有些复杂的看着夏鸣时,比赛的分数也终於是公布了出来。
【夏鸣:98.5分】
【加甘:76.1分】
对於这个结果,观战席的厨师是一片譁然。
他们想过加甘会败,但没想到差距会这麽大。
反倒是已经清醒过来的加甘,觉得自己这个分数已经非常好了。
此刻他擡头看向对面的夏鸣,缓缓开口。
「一道口感几乎完全失衡的料理,还能被打76分,肯定是看在我对鱼的处理上。」
「你说的没错,或许是我太依赖天赋了,放弃了一些知识的学习...」
「交流赛真是个奇妙的地方,在看到全球厨师展现手段的同时,还能不停的去修改自身的问题。」
「夏鸣,你很厉害,当然,我也会调整的...」
「团队赛见了,祝你走的更远!」
看着对面加甘骤然改变的态度,夏鸣嘴角也是微微勾起。
看着他离开的背影,夏鸣不紧不慢的拿出做好的「鱼册」开始享用。
原本准备进来清场打扫的工作人员看到这一幕,也是默默停下了动作。
毕竟夏鸣的「比赛工作餐|已经被大家广为知晓,甚至海外很多观众也对此印象深刻。
这好似一场战斗後,主帅给自己倒了一杯酒的行为,甚至被很多博主模仿。
若是此刻的放松还要被打扰,那实在有点太过分了..
也就在夏鸣安静的吃着「鱼册|时,一架私人飞机停在了京区某个庄园内。
一名被全副武装保卫的商人,从飞机上缓缓走下,而後回到了自己的别墅内。
此刻别墅里,厨协的工作人员已经早就等待多时了。
「阿尔埃达·洛伦兹」看着工作人员的脸,笑着开口。
「各位辛苦了,明天的事情我已经全部都安排好了,届时整个庄园都会成为比赛会场「」
。
厨协的工作人员听闻後也是连忙对「阿尔埃达」表示了感谢。
没想到,「阿尔埃达·洛伦兹」话锋一转,继续开口。
「但我还有个不情之请。」
工作人员互相对望一眼,而後开口。
「您请说吧,在规则内的话,我们都是可以商量的。」
「阿尔埃达」点点头,而後让助手从一旁拿出四个黑金的箱子。
「这是我专门准备的四把集合了「BLAE」独特工艺打造出的顶尖刀具。
「顶级厨师的料理,即使我作为特殊评委,也不好意思白吃!」
「宝刀应该配顶级的厨师...」
「我希望在明天「1v1主题实践赛」时,将这四把刀具,赠送给最终用料理打动我的厨师...」
「不知道,华夏厨协,能不能答应我这个小小的请求...」