第一百二十九章:义兄,义弟,林护从 (第3/3页)
油泡里翻滚着,一点点向上浮起。不过片刻功夫,那些浮起来的肉丸就全都变成了诱人的淡黄色。
李逸用木漏勺将肉丸全部捞起,放在架子上沥油。
随后,他又调了一碗更稀的面糊,将肉片裹上面糊,下入油锅炸至微捞出,最后再将肉丸和肉片一同倒进锅里,进行二次复炸。
“这是啥玩意儿啊?看着就香!”
王金和王水看得双眼放光,忍不住使劲儿咽了咽口水。
李逸笑着吩咐道:“王金王水,去盛几碗米粥来,等会儿我给你们留些,让你们也尝尝鲜。”
两人闻言立刻吸了吸口水,转身去忙碌。
这段时间李逸要忙的事情太多了,根本没空想新的吃食。
虽说在现代,油炸食品总被贴上不健康的标签,可不得不承认,油炸的香气,总能勾起人骨子里的馋虫,是诸多美食中不可或缺的一类,是全球各地人都喜爱的美食做法。
眼下虽没有淀粉可用,但用面粉和纯碱,也一样能做出美味的油炸小吃。
一时之间寻不到好食材做汤解腻,李逸便索性做了最简单的搭配,一碗温热的稀粥,一碟爽口的腌菜,正好能中和油炸食品的油腻。
里间的桌上,王金石和林平喝酒闲聊,一坛酒不知不觉间便见了底。
王金石忽然吸了吸鼻子,眼睛猛地一亮:“哎?好香的味道啊!”
林平也跟着抽了抽鼻子,重重地点头:“嗯!确实香!光闻着这味儿,肚子就开始咕咕叫了!”
“义兄,林兄,久等了!”
李逸的声音传来,他端着一个大木盆走在前面,身后的王金和王水,各自端着木托盘,上面摆满了碗碟。
将所有吃食一一摆上桌,王金石和林平看得眼睛都直了。
李逸微笑着伸手介绍:“这是油条,这是炸肉丸子,还有这个是酥肉。”
“义兄,林兄,快尝尝!”
王金石率先拿起一根油条,撕成两半,递了一半给林平。
两人一同送入口中,浓郁的香气瞬间灌满鼻腔,当下便顾不得客套,狠狠咬了一大口。
外皮酥脆内里松软,这油条的滋味竟比家常的大饼和发面饼还要香上几分!
“嗯!好吃!”
林平一脸激动地看向李逸,连忙又夹起一个肉丸子,丢进嘴里。
王金石只吃了一个肉丸子,便被那外酥里嫩的口感彻底征服,恨不得立刻把老娘也拉过来尝尝鲜,他一刻也不停歇,又夹起一块酥肉送入口中。
“义弟,你这几样新吃食,简直绝了啊!”
王金石竖起大拇指:“这要是拿到店里售卖,定能让不少人一饱口福!”
李逸却摇了摇头:“暂时还是不推出的好,就咱们自己人尝尝或是用来招待贵客。”
王金石闻言点头附和:“嗯......也好,先咱们自己解馋!”
林平正吃得兴起,一听这话顿时有些不乐意了:
“哎呀.....可惜了!你们吃着可方便,我这想吃一口可就难啦!你们是不知道,我往来郡城和安平县城这一趟要受多少苦,忍饥受冻风餐露宿,别提了.....”
他看向王金石,劝道:“王店主,你当真不考虑去平阳郡城开家分店吗?郡城人多,大户富户也多,你去那儿开家店买卖肯定好啊,保准能赚得盆满钵满!”
王金石无奈地叹了口气:“哎……再说吧!我现在啊只想守着老娘安稳度日,赚钱的事倒是不急。”
后厨里.....
李逸特意给王全父子三人留了三根油条,一些肉丸子,还有几片酥肉。
一番挣扎,王全终究是没忍住,率先伸手拿起一根油条,撕成三段,分给两个儿子。
油条刚一入口,父子三人便彻底沦为了美食的俘虏,只顾着埋头享用。
一时间,厨房里只剩下吧唧嘴的声音和偶尔的惊叹,再无其他声响,仿佛在这一刻,多说一句话都是对眼前美食的不敬。
最后盘子里只剩下一个肉丸,父子三人顿时上演了一场抢夺大战。
王金和王水半点不懂谦让,王全见状当即让他们体会了一把父爱的深沉,抬手一人赏了一个脑瓜崩,弹得两人额头瞬间红了一片。
“一点都不懂得谦让!”
王金捂着额头不满抱怨:“爹!我们还小,还在长身体啊,你就不能疼惜下我们吗?”
王水跟着点头符合:“就是!”
王全瞪着眼:“他娘的,好意思嘛!你俩这厚脸皮是随谁啊?”