137 连狗都知道他要发财！ (第2/3页)
子里有小宝宝？你说你是不是废物，到现在都怀不上。你怎么好意思吃这么高级的点心？」
要不是王玉露和侯凌霜帮著那一块蛋糕解围，差点儿就让「双马尾」赌气不吃了。
这个「糖渍山楂小方蛋糕」，倒也不是外面买的，而是黄金盅早些年在北桥接待贵宾时，为了更好地服务好女士和小孩这种类型的客人，特意学习的西式点心。
別看黄金盅就是个埋头干活儿的，学习能力还真不错，他带的徒弟中，除了学习江南东道的本地点心之外，一些他自己琢磨出来的西式点心，也一併教了出去。
之前去世的那个徒弟，原本就是除了本职工作外，还给一家酒店兼职蛋糕师。
这会儿「嘉福楼」的菜品中，除了「本帮菜」和「太湖菜」之外，新增的品类很多都是中外结合。类似「土耳其烤肉」这种的也有，只不过换个名字。
儿童点心就是小蛋糕这种的为主，但也兼顾成年人口味，因此山楂、苹果这种能提高酸口的材料，用量还真不会少。
巧合的是，张大象什么都可能缺，就是不缺山楂。
河北北道、河东道、河北南道，是座山就有「山里红」，除了卖不上价，它什么都好。
这会儿能让李嘉罄念念不忘的「糖渍山楂小方蛋糕」，中和口感用的关键，就在那个「糖渍山楂」上。目前就还是在调整配方的阶段，稳定好了一个口感区间，就是根据材料配比来工业化生產。现阶段还只是普普通通试做了一批为「元宵节」准备，黄金盅將全套黄金打造的吃饭傢伙放家里供起来之后，到现在就没歇著，是真拿自己一把老骨头当劳动力用了。
要不是规定了返聘人员和技术专家有强制休息时间，这老头儿是真打算一口气把自己所知道的全部中西点心都先做出小样。
因为试做的小样品类特別多，总量太高的情况下，张大象就拿到了「十字坡」和「张家食堂」寄卖。「十字坡」是柜檯式的，有些「夫妻店」形式跑运输的小老板，走「吴家滩」这里的话，给孩子捎一个小蛋糕也愿意花钱。
实际上还有老司机专门定个蛋糕，黄金盅的一个徒孙就是「糕点裱花师」，別看点心水平只是入门，想像力也差，可手上的细致活儿確实可以。
这跟黄金盅早年做学徒时还跟著学工笔画有关，只是黄师傅比较菜，属於被淘汰的，於是最后也没进平江早年纺织公司的內部酒店。
但就这点儿手艺，秒一下一般的民间点心师，那还是不成问题的。
李蔓菁女士当初费了心思挖他过来，一做就是十几年，就是看中这些非常齐整的厨师技术。什么都不是顶尖的，但什么都会一点儿，並且还过得去，维持一个「蔓菁楼」跟玩儿一样。张大象也是在「十字坡」柜檯花了钱买的「糖渍山楂鲜奶小方蛋糕」，专门分成一个个小方块，有个蛋糕托，这年头也算是小贵了，也就「十字坡」这里跑运输的有钱，消费起来倒是眉头都不带皱一下的。而在「张家食堂」那里，则是隔了一个小窗出来，捎带著卖热饮，热饮一般就是红枣山楂茶和柠檬红茶。
红枣和山楂都是太行山出產的，个头儿不达標的，就被拿来干制，然后用作热饮，一大杯一块钱，自己带茶壶来装也行。
北门那边的小学老师和中学老师最喜欢这个，主要是一块钱確实还行，大冬天的来一口感觉人都重新活过来了。
这两天新增加的中西式点心，则是让有些老师选择在「张家食堂」坐一坐。
除开中午和晚上，学生隔间因为不让抽菸的缘故，成了一些没课老师打发时间的好去处。
蛋糕一碟也就几块钱，偶尔消遣一下也不错。
最重要的是，这会儿是黄金盅带著徒子徒孙还有新招的团队在测试口味，別说老师了，来接孩子的家长们自己都馋了试试各种不同的风味。
那种隨机抽奖的感觉，非常戳年轻老师们的心。
不过这也看得出来黄师傅有多拚了，一把岁数是真打算燃烧一下子。
为数不多鬱闷的，就是侯向前老师傅了，他怎么都没有想到，那个姓黄的他妈的不挑席面这条赛道啊。他寻思著你都叫「嘉福楼」了，你怎么著也是大场面的楼阁，一桌不得十几二十个菜啊。
你整糕点甜点这死出，你还是正经大厨吗？
可怎么说呢，这条赛道算是一箭射中了侯师傅的膝盖，太刁钻了。
他之前想的是「嘉福楼」要是菜品落后，那他可就要出马了，到时候，整个张家不但看到了侯爷的实力，更看到了侯爷的良心。
拯救二房事业於水火之中，而水火都是那姓黄的招来的。
万万没想到啊！！
这两天可真是愁死侯向前了，每天都跟侯凌霜大倒苦水，连「东福楼」去给古秀芬老师捧场的心都没有了。
还听什么《天仙配》啊？
是我姓侯的老废物不配！
奶奶滴……
玩这一套！！
侯凌霜因为知道在测试糕点口味定型的事情，所以看到李嘉罄从冰箱里拿出来一盒「糖渍山楂小方蛋糕」的时候，就仿佛看到了二叔那张被抽乾了精气神的脸。
南下时的自信满满，无形中就被人给灭了。
耳朵里还有二叔反覆念叨的那句话：「他姓黄的没本事，是个外行！」
他姓黄的没实力啊他！
这会儿看著李嘉罄被张大象嘲讽不配吃桑玉颗的蛋糕，她感觉二叔应该来看看的，至少心里肯定能好受「哼！要不是颗颗肚子里还有孩子，我肯定是不会吃的！」
嘴硬的「双马尾」依然坚持要吃柔软的小方蛋糕，並且一口就嗦掉了鲜奶层上面的糖渍山楂：「嗯哼~增的好好吡噢~~
「罄罄，好吃就多吃点儿。別理他。掌柜的你也真是的，哪儿动不动就这么训人的。罄罄本来就著急呢，你还拿这事儿说她。」
桑玉颗反手撑著腰，將已经重新滋滋冒油的香菇、韭菜啥的蔬菜烧烤先拿了出来。
本来挺好的，但看到桑玉颗反手撑腰的经典孕妇造型，李嘉罄顿时觉得手中的蛋糕不香了。「玉姐。」
张大象笑著看向桑玉颗，「你也是没有放过她啊。」
「啊？我？」
桑玉颗重新给烤箱定时的时候，听到他的话愣了一下，手指点了点自己。
「哈哈。」
终究是侯凌霜没忍住，笑著拿起一块蛋糕，然后张嘴尝了尝。
其实她已经吃过三十几种小蛋糕了，不过大多数都是用罐头做夹层，风味上比较一般，拿来做餐饮肯定是没问题，但要说做成精品专业糕点，那就差点儿意思。
唯独这个用糖渍山楂做的小方蛋糕確实別有风味，这是山楂果的特殊性决定的，它的香味跟冰糖葫芦直接绑定，大多数人的经典童年记忆之一，其中就有冰糖葫芦。
再加上这些山楂都是流水线机器去籽，糖渍工艺更加入味，而太行山整条山脉出品的山楂酸度都很到位，这就更能激发食慾。
入口之前就是疯狂分泌唾液。
一旁王玉露拿了纸杯出来，给她倒上了热茶，侯凌霜道了声谢谢，然后问道：「露露你不尝尝吗？真的很好吃。」
「之前跟老板赶了两场饭局，已经吃饱了，现在什么都吃不下。我喝点茶就行。」
「都吃饱了就搓麻將啊，反正有麻將机，还不用自己洗牌。」
唰唰往嘴里塞小方蛋糕的「双马尾」对於赌钱没兴趣，但是搓麻將很有兴趣，因为这是她为数不多能一直比桑玉颗、王玉露、侯凌霜她们强的地方。
隨便考考也能上本科的含金量就靠麻將桌来证明。
为了消遣，一楼的东厢房和北厢房都是娱乐用的。
只是熊孩子们不愿意走太远的路，所以也不来「南行头」，而是继续在老房子的东厢房看电视打游戏。「南行头」现在也不算冷清，只是现在太空旷了，桑玉颗自己也不太愿意住这儿，只是这儿毕竞是她正式的家，所以不愿意也得偶尔来住住。
本来张大象让丈母娘李来娣过来陪住的，但她为了方便上班，还是住在社屋旁边的院子，出去一段就是马路，然后就是直通自己上班的大卖场。
晚上吃饭倒是过来吃的，帮女儿打扫打扫卫生，然后收拾一下桌椅板凳啥的，忙完了就骑著小电三轮迴住处。
今天算是桑玉颗婚后在家里比较热闹的一天了，因为白天李嘉罄如果不是做「家里蹲」看漫画或者动画片，就是叫上侯凌霜出去逛街。
买东西並不热衷，就是喜欢逛。
暨阳市一些小市场她们都钻过了，还搞了一堆工艺品材料回来打发时间。
李嘉罄现在头上绑头髮的发箍圈，很多都是自己缝製的，目的也不单纯，就是希望给张大象加攻速的时候，能看著养眼。
「又麻將？你一天天找点事情做行不行？学个外语也可以啊？」
「fu@k me, please!」
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