第200章 炒松子 (第3/3页)
窖中拿些绿豆,帮我磨成绿豆粉吧!”
“要那做什么啊?”叶知爽好奇的问,难道大嫂又要研究好吃的了?
林西看着他那表情就知道,他又想到吃的了。
“你想的没错,我要给你们做绿豆丸子吃!”
“绿豆丸子?行,我这就去拿,四哥你去把磨盘扫一扫,一会咱们俩一起磨。”
“好!”
林西还想炸一些麻叶和麻花,正好趁这会儿先把面和出来,一会炸好丸子后,再炸面食。
对了,馓子也炸一些。
林西怕自己忘记,把需要的东西都提前准备好放在一边。
这样就不用担心忘记了。
叶知秋把拿来的萝卜用清水洗干净,削了皮切成条,然后再剁成萝卜碎。
放了一些盐让它杀出水份。
用手挤干后,加上调料、油和面粉拌成糊糊状。
等锅里的油温上来后,左手握着面糊,右手用木勺子挖了一勺放进油锅,一个萝卜丸子就成了。
待到锅里丸子炸的焦黄以后,捞出放进旁边的簸箕中控油。
“我先尝一个!”
叶知爽从石磨旁边跑过来,拿了两个在手中。
“嘶,好烫啊!”
自己塞进嘴里一个,另一个拿给推磨的四哥吃。
“嗯,好吃!”
老四被烫的嘶嘶哈哈,还不忘记夸上一句。
林西看着他俩那样,忍不住笑出声。
旁边坐着烧火的叶知秋无奈的摇摇头,这俩啊!
真是长不大!
“对了,我大哥人呢?今天怎么没见他啊?”
林西看了看院子里,又看看空荡荡的东屋。
叶知送摇摇头,“不知道啊,一早就没看到他。”
“我也没见!”叶知爽也疑惑。
林西看向叶知秋,“我也没看到他。”
“........”
大哥最近搞什么呢,这么神秘?
“算了,不管他了,估计一会该回来了!”
林西看了看天,这儿应该快晌午了。
“这天不下雪,也不晴!到底想闹哪样呢........”
叶知送无奈的看了一眼天空。