第499章 品尝白羽鸭 (第3/3页)
趣的也行,最好年轻一些的。
“你们慢慢吃,我出去跟钱掌柜交代些事。”
叶明昭说完就起身出去,叫了钱掌柜一起去了烤炉旁。
“我已经三人去买会做饭的师傅了。”
三位大厨一听心里一紧,面上也带上了紧张,以为是自己没能让东家满意,要被替换掉了。
他们刚想开口叶明昭就阻止了,她继续道,
“别着急,不是要换掉你们,相反,我觉得你们学的还不错,我买新人是要让你们带徒弟。
烤鸭店不止这一家,我计划开遍大邺,所以需要非常多的烤鸭师傅。你们必须像我教你们一样认真带徒弟,没人每个月至少带出来三位徒弟,每带出来一位合格的徒弟赏银五两,上不封顶。
表现优秀的话我会把人调去京城,甚至升值,替我巡视铺子,自然地,工钱也会跟着涨。
若是一个月都带不出三位徒弟,那你们另外两个徒弟的赏银也没有。
当然了,选好徒弟的三天之内你们有权更换人选。”
三位大厨听完,这才放下心来。
再想到以后带徒弟的好处,三人脸上忍不住带上了笑意。
他们主家非常好,不仅给的工钱高,还允许他们谈婚论嫁,包办婚礼,成婚时还会给一份嫁妆或者一份彩礼。再没有比叶家更好的主家了。
大厨A当即保证道,
“小姐您放心,小的一定好好带徒弟,保证带出来的徒弟绝不比小的差。”
大厨B和大厨C也不甘落后纷纷开口保证。
最后叶明昭总结道,
“好,我相信你们。你们是我们叶家的自己人,也是咱们烤鸭店的元老,以后咱们每一家烤鸭店都有你们一份功劳。我会设立功勋簿,每年都对簿上的名字论功行赏,颁发奖章和奖赏,希望你们的名字都能出现在功勋簿上。特别突出贡献者可以奖励家里孩子良籍,允许在叶家学堂读书参加科考。”
三位大厨听得热血沸腾,良籍和科考,他们以前做梦也不敢想啊,如今竟然有机会能得到,他们怎么能不激动!