第十六章 东坡红烧肉 (第3/3页)
回大人,这道菜叫东坡红烧肉。”
“东坡红烧肉?”县尉有些好奇:“起这名字有什么讲究吗?”
“都是厨师们随口起的,他们都没读过什么书,没见识,能有什么讲究。”
沈誉笑道:“不过就是创制这道菜的厨师,住在东坡村。烹饪手法又是红烧,随口起的菜名罢了。”
“倒也是浅白质朴。”县尉微微一笑。
“怎么停了?”县尉这才注意到音乐和舞蹈停了下来,马上一挥手道:“继续奏乐,接着跳舞!”
”哎,好。“刘大海连忙答应一声,指挥乐队又演奏起来。
欢快悠扬的乐曲随即响起,舞蹈队员伴随着欢快的节奏,节律明快的舞动起来。
县尉仔细品尝着红烧肉的美味,欣赏着欢快悠扬的乐曲,节奏明快的舞蹈,很是愉悦,意兴盎然。
慢慢咽下红烧肉块,他问沈誉道:“这曲子倒是欢快悠扬,节奏爽快,颇有塞外之风。是什么曲目啊?”
“回大人,这曲子名叫祝酒歌,正是根据塞北民歌的旋律改编而成。”沈誉忙说道。
“祝酒歌?”县尉显然来了兴致,爽朗一笑道:“倒是很应景!”
说话间,看大家已经把东坡红烧肉吃的一干二净。
县尉说道:“这菜也吃完了,该上酒了吧?”
“好的达人,下官这就去安排。”沈誉忙答应一声,就对刘淑贤说道:“赶紧上酒吧。”
刘淑贤连忙安排下去。
很快,大厅门口就传来一声大喊:“上酒了!”
声音刚落,大厅大门轻轻推开,打扮入时的窈窕女子们,端着木盘再次列队而入。
每个木盘子上,都是一个造型别致的细口酒坛子。
酒坛子薄胎细瓷,晶莹剔透,釉色均匀,造型独特别致,马上就引起了县尉的兴趣。
“这酒坛子做的精巧,造型也很别致。”
县尉拿起酒坛子仔细看了看,赞道:“和宫廷玉制的瓷器比起来,倒也不相伯仲!”
“大人,这酒坛子看着是漂亮。”
孙班头却有些着急起来,说道:“就是这不知道里面装的酒,味道如何呢?”