第485章 怪不得大家都喜欢小棉袄,任务结束后的工作分配 (第3/3页)
脉。
紧接着就要把竹筒对准伤口。
否则,牛血会喷的到处都是。
短短片刻。
一个木桶已经装满。
大潮巴立即更换新的容器。
整个放血的过程,持续了十五分钟才缓缓停下。
苏寒将牛血转移到厨房。
接着,开始屠宰这头霸王黑牛。
剥皮。
取肉。
去骨。
新鲜的牛骨还冒着热气。
苏寒命大潮巴,将这些牛骨全部敲碎,然后丢入大锅里面进行熬煮
至于牛血。
暂时得稍等一下才行。
苏寒想用牛骨汤来制作牛血豆腐。
一边拆骨,一边分肉。
不得不说霸王黑牛的肉堪称顶级。
不仅每一块都是雪花纹路。
甚至还特别有弹性。
明明才吃过早饭。
可小妲己却馋的直流口水。
“爹...咱什么吃午饭啊,我饿...”
“你那是饿么?丫头,你分明是馋了!”
面对苏寒的调侃。
小家伙没有任何的不好意思,反而大大方方道:“那...爹,我馋了...想吃牛肉!”
“那等会吧,你先去调配一份料水!等会爹要用...”
“好!”
苏寒将调理的比例告诉小妲己。
接着,便专心致志的拆肉。
当牛肉全部分解完之后,后续便是将牛的内脏简单处理一下。
首先,是牛晶。
霸王黑牛体内最为珍贵的一个部位。
它的造型如同一个桃子,位于牛的体内最中心。
这个东西服用后可壮大体魄,强化心肺能力。
接着,是牛黄。
霸王黑牛的牛黄非常不一般。
不仅能疗伤,还具备解毒的能力。
只要不是神经性的毒素。
它都能轻松化解。
最后,便是一些牛肚牛心之类。
苏寒将牛晶与牛黄进行简单的清洗。
接着用棉布擦干放入药房之中。
这两味极品药材无需特殊的加工方法,使用时直接切一小块即可。
当所有的肉都被取出后,工作台上便只剩下一张巨大的牛皮。
这东西可不能浪费。
将其鞣制后。
可以制作成大型帐篷,亦或者是盾牌都没问题。
苏寒将其暂时收纳起来。
等回头兔八哥他们回来,再一起进行鞣制。
不然一个人进行加工,那实在太费劲了。
屠宰完毕。
苏寒便开始动手制作牛血豆腐。