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第32章:厨艺对决,王建国摔厨师服!

    第32章:厨艺对决,王建国摔厨师服! (第3/3页)

烈。

    他忽然意识到,自己愤怒的从来不是陈砚的技术,而是那种“无需经历就能抵达终点”的荒谬感。就像一个徒步穿越沙漠的人,终于看到绿洲时,却发现有人坐着直升机先到了。

    他输了。

    不是输在手艺,不是输在经验,而是输在一个根本不存在“起点”的对手面前。

    良久,他睁开眼,看向胸前那件绣着“Michelin 3★”的白色厨师服。

    那是他一生的勋章。

    是他每天清晨熨烫整齐的信仰。

    是他站在世界顶级餐厅厨房时,挺直腰杆的底气。

    可现在……

    他抬手,解开第一颗纽扣。

    咔哒。

    第二颗。

    咔哒。

    然后猛地抓住左胸徽章位置,用力一扯——

    “刺啦!”

    布料撕裂的声音在厨房里格外刺耳。

    那枚象征荣耀的三星徽章连同半片衣襟被整个掀下,他看都不看,狠狠摔在地上。

    “啪!”

    清脆的撞击声后,一片死寂。

    帮厨们缩在角落,大气不敢出。

    陈砚也没动,只是静静看着他。

    王建国喘着粗气,肩膀微微发抖。他低头盯着那件被丢弃的厨师服,仿佛在看一个死去的自己。

    “二十年。”他声音嘶哑,“我熬过无数个通宵,吃过无数顿冷饭,被人骂过假洋鬼子,也被同行讥讽崇洋媚外……我就想证明一件事——中国厨师,也能站在法餐之巅。”

    他顿了顿,抬头看向陈砚。

    “可今天我才明白。”

    “真正的巅峰,根本不在乎你怎么上去的。”

    “它只在乎——你有没有能力端出那道菜。”

    说完,他转身,一步步朝门口走去。

    脚步沉重,背影佝偻,不像一位米其林三星主厨,倒像个卸甲归田的老兵。

    走到门边时,他停下,手扶着门框,没回头。

    “等会儿上菜的时候……”

    “别说是你做的。”

    “就说……是我临阵退赛,你救的场。”

    说完,推门而出。

    走廊灯光洒进来一瞬,又迅速被关闭的门隔断。

    厨房里只剩陈砚一人,手中还握着那杯未喝完的鱼子酱气泡水。

    杯壁凝结的水珠缓缓滑落,滴在台面上,洇开一圈微湿的痕迹。

    他低头看了看地上那件被撕下的厨师服,袖口边缘还绣着一行小字:“Cooking is belief.”

    翻译过来就是——烹饪即信仰。

    他没笑,也没说什么,只是轻轻把杯子放在操作台上,重新戴上手套。

    还有二十分钟就要开宴。

    主菜还没做完。

    他拉开真空包装,取出一块蓝鳍金枪鱼腹,刀锋落下,薄如蝉翼的鱼片整齐排列,像铺开的红宝石地毯。

    视网膜上,金色按钮一闪而过。

    【骚气提示:兄弟,今天的厨房,姓陈。】

    他嘴角微扬,继续切菜。

    刀声清脆,节奏稳定。

    就像一场无声的宣告。
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