第23章 去张嫂子家吃饭 (第2/3页)
菜都做好…咦?什么味道?”张嫂这才闻到烧焦味。
苏若茵赶紧抽回手跑去灶边,灭火。
锅里的油已经烧得冒烟,张嫂吓了一跳。
“你,你这是在煮什么?”
“嫂子你先带军军回去,我把这锅开好就去找你们。”
“苏妹子,你们这是准备自己做饭?”
苏若茵点头,“自己做饭方便点,有时候回来晚了饿了可以自己煮个面条啥的吃吃。”
“说的是,男人们出任务有时候半夜回来,饭堂要关门,家里没开火就只能忍着……”
“我也这么想,哲远每次出任务这么辛苦,回来都没有口热的,我看着也心疼。”
“你能这么想是对的。”张嫂拍拍她手背,“还有什么需要帮忙的?我来帮你。”
苏若茵哪能让她动手,“不用,嫂子你放心,我不会跟你客气的,等我忙完就去找你家吃饭。”
“那成,我再去煮了汤,你忙完就过来。”
……
煮饭的锅不用开,她进屋拿了五花肉,清洗干净,切成薄片,开始炼油。
熬制好的肉渣放面条炒菜都好吃。
她把切好的五花肉片倒进锅里,小火慢慢熬。
油一点点从肉里渗出来,滋滋作响,香气很快就飘满了整个厨房。
路过的家属没忍住吸鼻子,这味道太勾人。
她时不时用锅铲翻动一下,让肉片受热均匀。
等肉片变得金黄,开始灭火,放锅里等冷却。
去别人家吃饭总不好空手去,这年头粮食都挺紧缺。
想了想,进屋拿了饭盒,装了一点肉渣进去。
闻着香味,她没忍住她尝了一块,又香又脆,没忍住又多尝几块。
……
她端着饭盒过去时,八仙桌上已经摆好了菜。
一盘红烧肉,一盘炒青菜,还有一碗鸡蛋汤。
军军拉着她坐下,就跑去厨房喊,“妈,苏阿姨来啦!”
张嫂端着最后一盘炒土豆丝出来,擦了擦手,“快吃快吃,都是家常便饭,别嫌弃。”
坐下才看到她放在一旁的饭盒,“咋还自己带菜了?”
“嫂子你也别嫌弃,这是我
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