第25章 她要拿去送给谁! (第2/3页)
肉口感鲜嫩,微甜,甜味不是糖所散发出来的,而是属于樱桃的清甜,搭配上肉的荤香,口感很独特,肉应该是用的上好五花肉与里脊肉,调料应该是用……
嗯,宋施只是一尝,几乎尝出这道菜是怎么做的。
应该再配上一碗饭的。
很好,下一道。
“你是哪家的丫头?为何不尝鱼?”
户部尚书很不满,樱桃肉固然不错,一旁的鱼肉在他心中更胜一筹,酸酸甜甜的酱汁包裹的鱼肉,口感是如此美妙独特,他不允许别人对它不屑!
“唐尚书,这位是宋施,日前暂代御膳房总厨一职,您现在吃的松鼠桂鱼便出自她之手。”一旁的宫女替宋施做了介绍。
唐尚书?
唐鸣天的爹吗?
宋施笑着行礼,那还挺有缘。
“竟是你做的?”唐守礼眼神诧异,这一瞧不过十五六岁模样,竟当上御膳房总厨了,真是了不得!
“那荷花酥、鲜花饼也是你做的?”
“是奴婢做的。”
“豆腐羹?”
宋施继续点头。
唐守礼一连列了八道,全是出自宋施的手,这让他惊叹不已,喜欢的口味全是来自眼前人,难怪皇上会破格让她当总厨,是有真本事的。
“还有哪两道是你做的?”
“东坡肉与白切鸡。”宋施语气无奈,这两道最不受欢迎是她没想到的,明明都很好吃。
“油腻腻的肉块和看起来只是用清水煮出来的鸡?”唐守礼嫌弃脸。
那两道其实挺好看的,只不过那么大一肉块吃进嘴里想想就腻得慌,那水煮鸡,他们家厨娘都会做,实在引不起他的食欲。
什么清水,那可是用灵泉水煮出来的,火候把控得极好,东坡肉入口即化满嘴荤香,白切鸡口感鲜嫩,蘸上蘸料,口感绝妙!
怎么一个二个都不识货。
宋施不想跟这位继续聊下去,转而来到黄焖鱼翅前,只剩下最后一碗了,她伸手正要拿起,被人抢先了。
抢走黄焖鱼翅的是
(本章未完,请点击下一页继续阅读)