第10章:烟火归位·相守朝暮 (第1/3页)
味觉的彻底恢复,像给江霖的生活按下了重启键。那些曾被麻木掩盖的烟火气,重新在他的世界里鲜活起来——奶奶蒸的玉米面饼子带着醇厚的谷物香,心玥炒的番茄炒蛋藏着酸甜的层次感,就连土桥村清晨的露水,似乎都带着清冽的微甜。江霖知道,这份失而复得的感知,不仅是味蕾的回归,更是心底阴霾散尽的证明。而他与心玥的约定,也在这份安稳里,渐渐提上了日程。
休整了一段时日,江霖拨通了世外桃源酒店后厨主管的电话。电话那头,主管的声音满是惊喜:“江霖?你可算联系我们了!你的岗位我们一直给你留着,后厨这帮兄弟都盼着你回来呢!”原来,江霖此前因家事仓促离职,酒店感念他的厨艺与敬业,始终为他保留着主厨的位置。这份信任,让江霖心里泛起暖意,也更坚定了重返岗位的决心。
心玥得知后,全力支持他的决定。她提前帮江霖整理好行李,把他常用的几套厨服洗得干干净净,叠得整整齐齐,又连夜给他缝制了一个新的布包,里面依旧放着一枚平安符——这次的针脚工整细腻,比小时候那枚多了几分岁月的沉淀。“到了蓉城好好工作,别太累着自己,我周末就过去看你。”心玥把布包递给他时,眼神里满是温柔的期许。
出发那天,爷爷奶奶、心玥都来送他。村口的老槐树下,晨雾还未完全散去,奶奶拉着他的手反复叮嘱:“在外面照顾好自己,按时吃饭,别像以前那样拼得不顾身体。”爷爷则拍了拍他的肩膀,沉声道:“好好干,活出个人样来,别辜负心玥,也别辜负自己。”江霖一一应下,转头看向心玥,她站在晨光里,眉眼弯弯,像小时候送他离开时那样,轻轻挥了挥手:“去吧,我等你回来。”
再次踏入世外桃源酒店的后厨,熟悉的烟火气扑面而来——铁锅碰撞的清脆声响、食材下锅的滋滋声、兄弟们忙碌的身影,一切都还是记忆里的模样。“江哥!你可回来了!”几个年轻的厨师看到他,立刻围了上来,脸上满是真切的欢喜。主管也亲自过来,拍了拍他的后背:“欢迎归队!这段时间辛苦你了,先适应适应,今天不用你上手,看看熟悉一下流程就行。”
江霖笑着谢过众人,换上干净的厨服,戴上厨师帽。站在自己熟悉的灶台前,他深吸了一口气,空气中弥漫着高汤的鲜香、香料的醇厚,每一种味道都清晰可辨,带着久违的亲切。他没有急着动手,而是先在后厨转了一圈,查看食材的新鲜度,询问近期的菜品反馈,眼神专注而认真,全然没了此前的颓唐。
直到傍晚客流高峰来临,江霖才系上围裙,拿起锅铲。当第一份红烧茄子下锅,热油裹着茄子的清香瞬间升腾,他精准地把控着火候,翻炒、调味,每一个动作都娴熟自然。出锅时,茄子色泽红亮,裹着浓郁的酱汁,撒上一把葱花,香气四溢。端上桌后,没过多久,服务员就传来客人的夸赞:“今天的红烧茄子味道绝了!是以前那个主厨做的吧?好久没吃到这么地道的味道了!”
听到夸赞,江霖的嘴角勾起一抹浅淡的笑意。他知道,自己不仅找回了味觉,更找回了对厨艺的热爱与自信。接下来的日子里,他重新执掌后厨,推出了几道融合了土桥村风味的新菜品——荠菜豆腐羹、腊肉炒蕨菜、玉米排骨汤,每一道都带着家乡的温情,也藏着他对生活的热忱。这些菜品一经推出,就深受客人喜爱,酒店的生意也愈发红火。
而心玥也回到了蓉城的中学任教。虽然两人不在同一处工作,但距离并未冲淡彼此的情意。每周五下午,心玥都会提前备好食材,坐上前往酒店的地铁,等江霖下班。江霖则会算好时间,提前把后厨的收尾工作安排妥当,然后直奔地铁站接她。夕阳下,两人手牵手走回出租屋,一路说说笑笑,分享着一周的趣事——江霖讲后厨的热闹,讲客人对新菜品的喜爱;心玥讲学校的孩子,讲备课的趣事,平凡的时光里满是甜蜜。
出租屋的小厨房里,总能飘出温馨的烟火气。江霖下班回家,总会先系上围裙,给心玥露一手。他知道心玥爱吃清淡的菜,就做清炒时蔬、清蒸鱼;知道她偶尔想吃点甜的,就炖一碗银耳莲子羹,或是烤几个红薯。心玥则在一旁打下手,帮他择菜、洗菜,偶尔递上一杯温水。两人默契十足,不用过多言语,一个眼神就能明白彼此的心意。
有一次,江霖休班,特意带着心玥去了蓉城的农产品市场。他牵着她的手,穿梭在琳
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