糖醋海深处 (第3/3页)
秋告诉他，她来自中国南方的一个小城，三年前来到巴黎学习烹饪艺术，后来决定留下来开店。卢卡斯分享了自己工作中遇到的文化误解趣事，以及他如何逐渐理解不同文化间细微差异的重要性。
“你知道吗，”晚秋说，一边擦拭着旁边的桌子，“食物是最直接的文化交流方式。通过味蕾理解一个民族，比通过书本要快得多。”
“我刚刚亲身体验了这一点。”卢卡斯指向空了的糖醋排骨盘子，“这道菜改变了我对中餐的认知。”
晚秋笑了，那是卢卡斯第一次看到她真正开怀大笑，眼睛弯成月牙形：“那你应该试试川菜，它会颠覆你的味觉认知。”
时间不知不觉流逝，卢卡斯注意到店里只剩下他一位客人了。他看了看表，惊讶地发现已经快午夜。
“我得走了，你们要打烊了吧？”他起身，取出钱包。
“不急。”晚秋说，但已经开始收拾旁边的桌子。
卢卡斯付了钱，留下比通常多的小费。当他穿上风衣时，晚秋从柜台后拿出一个小纸袋。
“这是我自己做的五香花生，带回去尝尝。”她说，“算是对我们第一次文化交换的纪念。”
卢卡斯接过纸袋，花生还带着余温。“谢谢你，晚秋。这顿晚餐...很特别。”
“希望再次见到你，卢卡斯。”她送他到门口，“对了，周末我们有特别的四川菜单，如果你敢挑战的话。”
“我会考虑的。”卢卡斯承诺道，推门走进寒冷的冬夜。
回到公寓后，卢卡斯泡了杯茶，打开晚秋给的花生纸袋。花生粒粒饱满，裹着一层深色的香料外壳。他尝了一颗，又是那种复杂的味道——咸、甜、香、麻，还有一丝若有若无的柑橘味。
他走到书架前，抽出一本关于中国饮食文化的书，那是他几年前买的，但从未认真读过。第一章的标题是：“饮食之间见天地”。
窗外的雨已经停了，巴黎的屋顶在月光下泛着银光。卢卡斯翻开书页，脑海中却浮现出那盘色泽红亮的糖醋排骨，和晚秋说“生活需要一点甜”时眼中的光芒。
他不知道自己是否会再去那家小店，但他的味蕾似乎已经记住了某种它从未知晓却渴望再次体验的东西。
而在“如意坊”里，晚秋正在清点今天的收入。她拿起卢卡斯留下的那张二十欧元纸币，发现下面压着一张名片：“卢卡斯·雷诺，法国文化部外国文化交流司，项目主任。”
名片背面用整齐的字迹写着：“谢谢您的‘文化交流’。期待下一次的味觉革命。卢卡斯。”
晚秋把名片放在收银机旁，嘴角不自觉地上扬。她知道，那个法国男人会回来的。每个被真正的中餐打动的人都会回来，因为一旦味蕾被唤醒，它就再也无法安于平庸。
她锁好门，关上灯，在黑暗中穿过餐馆。月光透过橱窗，洒在空荡荡的桌椅上。明天，这里又会充满人气和香气，不同的故事将在食物的热气中交织。
而她的故事，似乎也刚刚翻开新的一页。