第4章 大肉包子 (第2/3页)
看着她们说道：“家家户户的男人都出来了，巷子里的雪都铲了。”接着又道：“老奴现在就去菜市场买猪肉回来。”
苏长缨垂眸看着他脚上黑色短靴子，穿的久了，都气了毛边，“你脚上绑些粗麻绳，这样路上不滑。”
福伯闻言眼前一亮，“好主意。”
福伯准备了一下，拿上藤条编的菜篮子和碎银子，就出门了。
菜市场离家里不远，平日里半个小时就一个来回，下雪天，将近一个小时福伯才回来。
苏长缨黑白分明的双眸看着他关心地问道：“怎么路上不好走吗？”
福伯站在走廊下跺跺脚上的雪，“大街上没人铲雪，路确实不好走。”
苏长缨闻言张口就来道：“应该让京城各大衙门出来各扫门前雪。”
福伯闻言错愕地看着她说道：“小姐，那可是衙门，老爷们怎么可能出来铲雪。”将菜篮子递给她道，“肉，老奴让肉铺老板分开切了，瘦肉最多的是小姐包包子用的。给街坊四邻的都是肥肉多，五花肉吃着香。”
“面在灶台上发着呢！等开了就可以包了。”苏长缨接过菜篮子说道：“我现在剁馅儿。”
“奴婢来吧！”宝珠朝她伸着手说道。
“你剥葱，将生姜削皮，还有花椒，八角，干炒了之后，擀成粉末。”苏长缨直接吩咐宝珠。
“哎！”宝珠脆生生地应了声，开始准备。
苏长缨将肉冲洗干净了，拿着大片刀，将瘦肉和肥肉分开，将丝丝缕缕的影响口感的切下来，直接喂了狸花猫。
小家伙吃的那个叫香，声音中带着响。
将瘦肉和肥肉切碎，当当当……开始混合在一起剁馅儿。
苏长缨剁了不大会儿就道：“好了！”
宝珠看着剁好的肉馅儿说道：“这没剁成肉泥。”
“这样也好吃。”苏长缨目光温和地看着他们说道：“肉丁看得分明。”
苏长缨拿了块肥肉炼猪油，练出来的油渣直接喂给了狸花猫。
宝珠
（本章未完，请点击下一页继续阅读）