第7章 清白 (第1/3页)
男子声音微弱，剩下的姜好没听清，只见他抬起手伸向一片空气，最终又沉沉落下。
她还真佩服这人，估摸着用不了多久就醒了。
姜母走了进来，道：“好儿，今日……有户人家杀猪，猪板油我给你带来了。”
“什么好日子？哪家杀的？”姜好随口问问，姜母却磕巴起来：
“就人家办喜事，杀猪作席作聘礼……”
姜好看自家娘亲神色不自然，猜测道：“姜睿的喜事？”
姜母没说什么，默默点点头。
“好，我知道了。”
姜好抓了把头发，长叹口气：“娘，如果这几日婶娘过来还闹着要房子，你带着娇娇和妙妙在屋里，别出来。”
“好儿，”姜母解释：“娘原先也不知道是他们家的猪，我付过银钱了，会添咱的麻烦不……”
姜好笑笑：“娘你多想了，婶娘倒不至于计较这点，我主要没想到他们真要办喜事。”
“总之，”姜好道：“还多亏了娘，我也不用再跑一趟买猪板油，我先去熬油啦！”
姜好说罢，转头跑出屋内。
那大块猪板油搁案板上，白花花一大块，颤颤巍巍的。
她先打起一盆温水，把板油仔细洗净，切成两指宽的小块。切的时候还能听见“噗”的轻响，油润润的。
灶膛里柴火已经烧起来，大铁锅烧热，姜好把板油块倒进去，又添了半瓢水。
姜妙早早听见动静，在旁边探头：“姐，加水干啥？”
“防着它焦。”姜好没抬头，拿着锅铲翻动。
火舌舔着锅底，不一会儿锅里咕嘟咕嘟冒泡。水汽蒸腾起来，带着一股子油润的腥气。姜妙往灶膛里添了根柴，火小了些。
咕嘟声越来越轻，取而代之的是“滋滋”声。透明的液体从板油块里渗出来，积在锅底，渐渐漫上来。
绵软厚实的油香往外飘，姜妙吸了吸鼻子：“好香啊。”
姜好用勺子舀起一勺，油色清亮透底，没半点杂色。她把油滤进瓦罐里，锅里继续熬着。那些板油块慢慢缩小，从白色变成浅黄，最后缩成一小撮金黄的油渣，浮在油面上轻轻翻滚。
“应该成了。”姜好把最后一点油滤出来，锅底的油渣盛到碗里，撒了薄薄一层盐，递给姜妙，“快尝尝。”
姜妙尝了一口，外酥里嫩，满嘴喷香。
瓦罐里的猪油还没凉透，姜好把
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