第四章 脊柱、紫蟹、勃朗宁 (第3/3页)
身子虚的人，一洗澡或游水就大汗淋漓、胸闷气短。
这就是锁不住毛孔，尾闾没功夫，元气热量随汗走了。
中医管这叫“虚汗”。
陈图南现在就是“虚”。
勉强发了一记明劲，他就觉着乏，连三体式也站不住了，心道：
“刚才那一拳，照武馆里新近琢磨出的说法，少说耗了五百大卡的热量，抵得上慢跑一个半小时。”
歇了约莫一个时辰后。
丫鬟红药来说，厨房预备的吃食得了。
陈图南点点头。
不一会儿，几个丫鬟端着个紫铜火锅进来，锅底清汤里滚着姜片葱段。
旁边碟子摆得满满当当：
片得飞薄的羊肉卷，肥瘦相间；
羊肉是自西北来的，没半点膻气；
上好雪花纹的牛肉，鲜红油润，瞧着是当日现宰的。
鲜虾仁、生鱼片，是陈家自家码头现捞的，挑顶新鲜的快马送来。
另有去了蛋黄的鸡蛋白、两碟鸡胸肉、剥好的核桃仁、一壶热奶。
几个戗面大馒头。
外加一碟时令青蔬。
再配上一碗化开的二八酱料碟，撒上葱花香菜，蒜末。
最惹眼的是那一小碟紫蟹和银鱼。
陈图南先是一愣，随即想起老津门的俗谚：
“吃鱼吃虾，津门为家”。
这紫蟹，号称津门“海货鲜过天”，是稀罕物。
它并非时时都有，一年就那么几天，还得等海水倒灌才现身。
就为这一口鲜，不少老饕甘冒被海浪卷走的险，去河口摸蟹。
年年都听说有搭上命的。
可惜，另一世六十年代河口一改道，这味珍馐便绝了迹。
任你多大的财势，也没处寻了。
陈图南回到这一百多年前的津门，想起这些掌故。
便夹起一只紫蟹在火锅里涮了几滚，也不蘸料，揭开盖就尝。
蟹肉饱满，壳薄膏紫，入口之鲜，难以言表。
“果真鲜亮到非同凡响！”
天擦黑时。
张大力回来了，提着两大筐药材。
进门见陈图南在用饭，便垂手站在一旁。
“紫蟹就这几天有，坐下尝尝。”陈图南招呼。
张大力忙摆手：“吃过了，吃过了。”
“吃过也来点，尝个鲜。”
“使不得，七爷！”
张大力脑袋摇得像拨浪鼓。
“您是主，我们是仆，这规矩乱不得。让人知道我跟您一桌吃饭，我这碗饭就算端到头了。”
陈图南知道拗不过，便不再让。
待吃得差不多了，他擦擦手，问道：“东西都置办齐了？”
“齐了。”
张大力答道，从身后取出个牛皮匣子。
打开一看，里头躺着把乌黑锃亮的手枪，衬着两包黄铜子弹。
“跑了一趟租界。这怕是眼下市面上顶好的了，‘枪牌撸子’，德国佬两年前造的，叫‘勃朗宁’。您好手，试试？”
陈图南接过来。
功夫恢复之前，有这么一把家伙傍身，底气可就足多了。
以他化劲宗师对肌肉力道的精微控制，这枪到了他手里，威力怕是要添上几分。
虽说遇上“功夫入髓不惧枪”的化劲高人未必管用，但化劲以下的，见了这铁家伙，总得掂量掂量。
手里掂着沉甸甸的枪，他心里踏实了不少。