第17章烤鸡 (第2/3页)
,你捉到了野鸡,太厉害。”春桃真是满眼星星眼,现在她对徐大美都崇拜的不得了。
阿福连忙上前接过野鸡,“好重啊,大美姐,你真厉害。”
“还好,还好。”大美心情很好。
日头西斜时,山道上终于传来轱辘辘的驴车声。大美攥着缰绳,阿福和春桃坐在车斗里,那只肥硕的野鸡被粗麻绳捆着翅膀,正不安地扑腾,彩色的羽毛闪着光,好看极了。
前方的流放队伍早已停下,衙役们选了一处废弃的山神庙落脚,庙宇不算破败,正殿勉强能遮风挡雨,院坝也宽敞,正适合十号人歇脚过夜。
周家人正扒着庙门张望,看见驴车驶来,周夫人猛地松了口气:“你们可算赶上了!”
大美跳下车,拍了拍身上的尘土,拎起野鸡晃了晃:“放心,运气好,山里打了个小家伙。”
衙役们已经解了男人们头上的木枷,把枷往墙角一摞,分发着粗粮饼子。
领头的衙役见大美他们带了猎物,眼皮挑了挑,没多说什么,流放路上规矩虽严,但大美不是流放之人,所以只要不惹事,他们不会管的。
大美找了块平整的石板,让阿福拾来干柴堆在旁边,又从驴车的竹筐里翻出打火石和一把磨得锃亮的菜刀。
她蹲下身,利落地褪去野鸡毛,热水一浇,刮净细绒,再顺着骨骼划开,剔除内脏,动作娴熟得不像话。
阿福在一旁添柴,春桃则从包裹里拿出之前买的姜片,用石头砸出姜汁,均匀地抹在野鸡肉上去腥。
火塘燃起,木柴噼啪作响,油脂顺着野鸡肉的纹路渗出,滴在火里溅起细小的火星,一股浓郁的肉香渐渐弥漫开来,越来越醇厚,盖过了粗粮饼子的干涩气味。
“嚯,这香味儿!”一个十五六岁的小衙役忍不住凑了过来,眼睛直勾勾地盯着烤得金黄的野鸡,“大姐,这野鸡是从哪儿弄的?”
“山里打的。”大美翻了个鸡身,手腕发力让肉受
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