第329章 猴头炖小野鸡 (第2/3页)
听到连迫击炮都有，孟野眼睛顿时一亮，连连点头。
“行了，你小子忙活吧，我这也帮不上啥忙，就进屋了。”说罢，陈局长便转身进了屋，留下孟野自己忙活。
一个小时后，孟野做了满满一大桌的美味佳肴，众人围坐在桌旁，一脸的期待之色。
陈局长咽了口唾沫，笑道：“哎呀！还得是孟野啊，这一桌子好菜，可真带劲啊！！秀梅可真有福气啊。”
说着，陈局长饶有深意的将目光瞥向一旁的莽子。
莽子浑身一颤，憨憨一笑，装做没听懂。
“好啦，大家都别杵着了，赶紧吃吧，一会儿菜凉了就不好吃了，都是自己家人，别客气。”三爷见众人谁也不动筷，催促道。
听到三爷的话，众人这才动筷，开始吃了起来。
其实三爷也早就饿了，眼神一直盯着离他最近的那盘猴头炖小鸡，那小味道，嗖嗖嗖的往他鼻孔里窜。
三爷夹起一块裹满汤汁的猴头菇送进口中。
入口的一瞬间，一股浓郁的软嫩在唇齿间化开，又带着点弹韧的嚼劲儿，菌肉里吸满了野鸡的肉香，咽下后，舌尖会浮起一丝极淡的菌子回甘，像把山林的清润都锁在了褶皱里。
那是一种温润的、带着木质调的鲜，像雨后松树下刚采的菌子，清清爽爽地中和了肉的油腻。
三爷一脸沉醉的点了点头，又夹起一块鸡肉送进口中，一口下去，肌肉的咸鲜瞬间在口中炸开，肉纤维嚼起来弹而不柴，每一丝都裹着菌汤的鲜，咽下去时喉头还留着点肉汁的润。
那是带着点紧实肌理的醇厚，混着炖透的油脂香，不像家鸡那般软绵，倒多了几分林间野趣的扎实。
一口猴头，一口鸡肉下肚，三爷感觉自己整个人都要飘起来了，连忙又舀了一勺汤汁泡进大米饭中，搅拌均匀后，三爷舀起一勺送进口中。
一口下去，浓郁鲜香， 既有野鸡炖出的浓醇，又有猴头菇的清鲜，还带着姜片和葱段的辛香提味，不咸不淡，稠得刚好挂在唇齿间。
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