第一卷 第15章 野韭菜 (第2/3页)
西边三十里外有一片更大的林子,野物多。我带人去那边打几天,能打多少打多少。打回来的肉用盐腌了,能吃到开春。”
“盐呢?”淮老实问,“快没盐了吧?”
淮锦点头:“盐罐子快见底了,省着用还能撑半个月。”
几个人都沉默了。
盐,是逃难路上最容易被忽略的东西。平时不觉得金贵,没了才知道要命。人不能不吃盐,不吃盐就没力气,没力气就干不了活,干不了活就种不了地,种不了地就得饿死。
淮锦心里清楚,盐的事指望不了别人。她前世在根据地里见过老乡们从盐碱地里熬土盐,后来到了解放区,又见过从石盐矿里提炼盐。法子不复杂,就是需要原料。
但这话不能明说。她得找个由头。
“明天我进山一趟,往北边走走,看看能不能找到吃的。”淮锦道。
盛川看了她一眼:“我陪你去。”
“不用。你明天还要带猎队。我一个人去,走得快。往北边走,现在也没有人。”
盛川皱了皱眉,但没再说什么。
第二天一早,三路人马各自出发。
盛川带了五个猎手往西边去了。赵木生带着一队人进山捡野果。淮锦背上竹篓,揣了一把砍刀,独自往北边山里走。
她没有告诉其他人自己要去找什么。
沿着山脊走了将近一个时辰,翻过一道山梁,进入一片她从未来过的山谷。谷地里灌木丛生,溪水潺潺,溪边有一片开阔地,地上长满了野韭菜,绿油油的,嫩得能掐出水。
淮锦蹲下来掐了一把野韭菜,塞进背篓里。正要起身,忽然听见一阵窸窸窣窣的声响。
她循声望去,看见几只野羊趴在远处的石壁上,伸着舌头舔石头。
野羊舔石头?
她放轻脚步,悄悄靠近。
那面石壁靠近溪流,底部被水冲刷得光滑发白。野羊舔过的地方,石面上有一层细细的白色粉末。她等野羊走远,走过去蹲下来,用手指蹭了一点白色粉末,放进嘴里。
咸的。
她又舔了一下石壁本身。石壁是灰白色的,表面粗糙,用指甲能刮下碎屑。她刮了一点放进嘴里——咸的,带着一点点苦味,但确实是咸的。
石盐。
前世在根据地里见过这东西。老乡们从山里采回来,敲碎了泡在水里,等泥沙沉下去,把上面的水倒进锅里煮干,锅底剩下的就是盐。
她四下看了看,确认没有人,用砍刀在石壁上敲下几块石头,塞进背篓,用野韭菜盖住,又在附近转了转,确认矿脉不算小——整面石壁底部都是这种灰白色的岩层,目测能采出不少。
原路返回青牛沟,天已经快黑了。
盛川的猎队先回来了,打了一头半大的野猪和几只野兔。赵木生捡了满满几篓子野果,正往仓库里搬。
淮锦把野韭菜交给刘氏,背着背篓进了中间那间窝棚,关上门。
她把石盐矿石倒出来,挑了几块干净的,用石头敲成碎块,放进一个陶罐里,加水搅拌。灶膛里的火烧得旺,她把陶罐放在火边,等泥沙沉淀下去,小心翼翼地把上面的清水倒进锅里,架在火上煮。
锅里的水咕嘟咕嘟地冒泡,水汽蒸腾。她蹲在灶台边,盯着锅里的变化。
水慢慢变少,锅底结出一层白花花的盐霜。
她用竹片刮了一点放进嘴里。
咸的。不苦,不涩,比他们
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