第二十章 不就是一碗饭吗 (第2/3页)
挽起袖子，淘米洗菜。
今天叶晚秋打算做个蛋炒饭，食材简单，做出来也好吃。
炒个小芹菜，再来一个葱烧大排。
叶晚秋先把米饭淘洗出来，上锅蒸着，然后准备做其他菜的食材。
门派发放物资的那些储物袋没有保鲜的功能，蔬菜和肉类在里面放的时间太久了也是会坏的。
叶晚秋看那些蔬菜都带着根，干脆全都拿了出来，在小院子里开垦一小片区域，将根部埋进土里。
没想到她这办法还真有用，那些菜虽然不能继续生长，但至少支棱起来了。
这样每天吃到的菜都是新鲜的。
叶晚秋将猪肉拿出来，挑选猪里脊部位，这里的肉比较嫩，带上一点油边，吃起来也会更香。
她剔出来十几片适合做葱烧大排的肉片，将剩下的肉放回储物袋里。
虽然她们几人每天都在吃肉，但是剩下的肉还是很多。
叶晚秋寻思着得找个办法处理一下这些肉，要是坏了可就浪费了。
灌肠？腊肉？
洗干净的肉片放在案板上，用刀背均匀敲打肉片，两面都要敲上一遍。
肉片被这么一敲，肉质会变松，肉片会变得更薄，也更容易入味，吃起来也会更嫩。
吃过那洗髓丹，叶晚秋又睡了一会儿，现在精神很好，十几片肉排很快就敲好了。
葱姜水去腥，一点点加进去，还会让做出来的肉排更加嫩滑。
打上两三个鸡蛋，再加入一点淀粉，裹上一层浆。
地上的小咪闻到香味，立马跑过来，在叶晚秋的脚边蹭来蹭去。
“小猫咪不能吃生肉，再等一会儿哦。”
叶晚秋将小猫‘拖’到一旁，开始煎肉排，不需要完全熟，两边金黄就可以了。
锅里留底油，放姜片和葱白炒香，然后铺上大量的葱叶，煎好的大排放进去。
黄酒来上一圈，盐、糖、酱油调味，滴上几滴香醋，加上热水开始焖煮。
大排炖煮的时候叶晚秋开始做蛋炒饭。
锅里放油，加入鸡蛋搅散，蒸好的大米饭倒进去，炒至粒粒分明，开
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