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第684章 山里野炊,弄点不一样的

    第684章 山里野炊,弄点不一样的 (第3/3页)

又把黑王等狗子抓回来的野鸡野兔交给大丫、白洁和胡美丽去处理。

    张红旗则去挖了一堆粘土。

    中午,张红旗准备给曹瑾他们做一个叫花鸡。

    把青山羊烤了,再烤几只野兔。

    烧一锅野鸡汤,就着带来的蛋饼,也是一顿很丰盛的野餐。

    这时,曹瑾等人也从松树林里出来,看到张红旗打回来的青山羊,也是满脸惊讶。

    孙向南多少有些懊恼。

    刚刚不该陪着媳妇进林子里闲逛。

    这要是跟着去打猎,也打一头青山羊,回去能吹一个月。

    “红旗兄弟,有什么需要我们做的吗?”吴广志开口问道。

    “你们在附近捡点枯树枝回来吧!”张红旗想了想问道。

    曹瑾等人,开开心心的去捡枯树枝。

    大丫把野鸡杀好后,清洗干净。

    张红旗和好泥,洗了洗手。

    接过野鸡,从背囊里拿出调料,在野鸡肚子里涂抹上精盐,又往肚子里塞了一些调料。

    用针线把野鸡肚子缝起来,才用泥巴把野鸡糊起来,包裹成一个大泥团。

    因为人多,张红旗一共弄了五只叫花鸡。

    “红旗兄弟,羊杀好了,咱们直接烤?”白树峰问道。

    “稍等!”张红旗快速在小溪边,挖了一个坑。

    把泥团填到坑里,然后又塞上鹅卵石。

    这才在土坑上面生起火堆。

    把带来的烧烤架,架在火堆上。

    用几根木棍把青山羊撑开,弄成扁平状。

    放到烧烤架上。

    这铁制烧烤架,是张红旗专门找公社铁匠铺定制的。

    当然,不能说是做烧烤架。

    就是画个图样,让铁匠照着做。

    回来用的时候,组装起来,就是一个烧烤架。

    不用的时候,拆开,也非常方便携带。

    羊不大,连着骨头也才三十来斤,正是肉最嫩的时候。

    张红旗亲自动手烤羊,他带的调料,烧烤用的家伙什很齐全。

    一边翻着青山羊,一边往上刷着油。

    这油是刚刚现熬的羊油,用在烤羊上,非常方便。

    把青羊架在烧烤架上后,张红旗看还有空间。

    又弄了几只野兔,用木棍串起来,放在烧烤架上。
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