210 脱销 (第2/3页)
到肚子里就很不错。
来到了屋里边,就看到小乐乐躺在自己的小枕头上,睡得那叫一个香。被她抱在怀里的粗尾巴,倒是有些无聊的样子。看到刘富贵回来,很想跑出去跟刘富贵玩,看了乐乐一眼又没敢动。
它就是一个活泼的性子啊,现在被老老实实的给抱在怀里,它就有些呆不住。
刘富贵可没时间搭理它,刚刚进屋的时候,看到老妈正在收拾葫芦呢,就知道今天晚上的饭菜会比较美味可口。
对于很多小伙伴来讲,对于葫芦的了解还仅仅出于葫芦娃的形状。或者说是小号的,能够放在手中把玩的那种。
东北的乡村里栽种的葫芦,可不是那样的。那样的葫芦,通常被称为亚葫芦,身上有两个球体,上小下大。
而刘富贵家这里种的葫芦,就是一个有些锥形的球体。俗语中的照葫芦画瓢中的葫芦,就是这种。
因为这种葫芦老了以后会木质化,中间切开一分为二,这就是两个瓢,用来舀水,最是给力。
而在这个葫芦年轻的时候呢,你要是切成丝做饺子馅儿,切成片儿炖汤,那都是很不错的。吃起来的口感滑滑溜溜的,还带着葫芦特有的香味儿。
你要是家里边葫芦太多吃不过来,也不能做那么多的瓢,也很好办。切成片或是涮成条儿,晒干后,都是非常美味的干菜。冬天的时候配着肉炖上一些,味道同样很赞。就像刘富贵家里边,后来炖鸡、炖大鹅、炖鸭子的时候,也都会放一些。
这个葫芦,还是随意的将种子仍在大棚里长出来的。在这个时节,要是吃上一口鲜嫩的葫芦,那可是比吃黄瓜、西红柿,还要可口呢。
还没听说谁家大棚里,不种菜,种葫芦的。也就是刘富贵的这个大棚,略显不正经吧。
自己在家了,这个活儿就不能都让老妈来做。老妈将皮给削掉就好,剩下的活儿交给自己来完成。
葫芦的个头不小,全用来切丝做馅儿根本都用不了。剩下的正好用来炖汤,不管是放排骨还是放鲫鱼,味道不带差的
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