247 把“凶手”炖了 (第3/3页)
接添汤。
拎起来鲶鱼，直接滑进了锅中。然后又拿过来茄子，直接用手撕，然后就往锅里丢。没有别的配菜了，不像炖草鱼的时候，还会加一些豆腐、干菜啥的，今天就是茄子。
这边弄好，刘富贵就将烧火看锅的活直接丢给了乐乐。他又在边上收拾今天的豆腐菜，备得量也不少，关键他不知道今天炖的“凶手”，味道咋样。
对于今天的这个菜，不知道为啥，大家伙都有些期待。可能也是觉得最近乱七八糟的事情比较多，需要解解气。
这条鲶鱼足足在大锅里炖了五十分钟，刘富贵才掀开锅盖，将里边的鲶鱼和茄子一起给盛了出来。
反正嗅着这个香味就很不错，边上已经开始偷吃煎豆腐的乐乐，都跟着凑了过来。
“乐乐，来，尝尝这个鱼腮帮肉，嫩着呢。”刘长国说着就伸出筷子，在鱼头的边上捅了捅，一块洁白如玉的腮帮肉就被他给痛了下来。
“谢谢三爷爷。”乐乐喜滋滋的谢了一句，然后就用勺子将鱼肉舀起来，塞到了嘴里。
味道应该是不错的，乐乐都笑出了眯眯眼儿嘛。对于鱼腮帮子上的肉，她可是最喜欢呢。
刘富贵也夹了一块，口感很细腻，不仅仅有鱼肉的鲜味儿，还带着一丝茄子的味道。又夹了一块茄子，这个就更不得了了。带着汤汁的茄子，吃起来，好像比鱼肉还要鲜很多。
这也算是他第一次正儿八经的吃鲶鱼，以前倒是吃过酱焖的，都没有现在味道这样的鲜美。尤其是跟茄子来搭配，味道真的很赞。
这些老规矩能够流传下来，都是经过无数次考验的，不会骗人。
唯一有些美中不足的，就是刘富贵不能喝汤解馋了。带着汤汁吃很下饭，你要是直接喝汤，就有些咸。
不过这个也都不是啥重要的事情，别看煎豆腐的味道也很鲜美，这盆鲶鱼炖茄子却是最先被消灭干净的。
也别看只有一条鲶鱼，完全就是借个味儿，大家伙最中意的，反倒是茄子。