第130章 做好了 (第3/3页)
蛋液的碗,两只碗的东西同时倒入到锅中。
让古争没想到的是,那晚已经蒸熟了的米,居然是一片片倒入锅中的,不像平时的蛋炒饭,冷米都粘合在一起,一次倒入锅中。
看到他这样炒饭,外面的议论声更大,评委们的目光也大都转移到王东的身上,好奇的看着。
一般来说,蛋炒饭都是先将蛋液和米饭混合,也有人喜欢先炒鸡蛋,在炒饭,或者先炒饭,再加鸡蛋,但不管哪种基本都有个先后顺序,像王东这样同时倒入锅中的,极少极少。
没有放葱爆香,就这么直接放入了米和鸡蛋。
米和鸡蛋入锅后,王东似乎消除了所有的紧张,神情专注的开始炒饭,没一会一姑姑浓郁的香味从他的国内传出,他身边两个正准备做菜的厨师,都很惊讶的看向了他。
“有点意思!”
古争嘴角露出丝淡淡的笑意,虽说不知道王东的食材等级,但只从现在传来的香味就能闻出,他做的蛋炒饭所选的原料等级并不低。
古争也闻过不少食材散发的香味,有着自己的经验,单从香味来看,王东的主料食材等级最低也是低等,有极大的可能是次等。
蛋炒饭其实做的很快,三分多钟,王东的蛋炒粉饭就出炉了,看到王东倒出的蛋炒饭,古争脸上的笑意更浓了。
王东的蛋炒饭,几粒米就裹着一层蛋液,而且非常的均匀,古争的眼力很好,在王东倒出来那一刹那的功夫,古争已经看到,王东的蛋炒饭几乎都是三粒米合在一起,一层蛋液包裹着,然后聚集在一起。
蛋黄色,薄薄的蛋液包裹着三粒米,熟了之后很完美的搭配在一起,看起来非常的和谐,非常的漂亮。
“我的蛋炒饭做好了!”
王东将蛋炒粉分好之后,将工作人员叫了过去,二十个评委,要分二十份,其实每个评委的碗里都只有一点,并不多。
工作人员先是很惊讶的看了看他做的蛋炒饭,又看了他一眼,这才将做好的蛋炒饭都端给一旁的评委。