第269章 古争的煎蛋 (第3/3页)
然不会差。
“好！”
何应没有客气，又拿起一个类似小梨的水果，轻轻咬了一口，这小梨等级次等，没有大樱桃口感那么好，但也不差，比起其他来强的很多，何应吃的是津津有味。
“何老，您已经来了！”
门外又进来一个人，来的是个六十多岁的男子，直接朝着何应那走去。
“赵大师，来来，快来尝尝，这里的水果很不错！”
何应抬起头，立刻招了招手，来人和他一样参加过第一届中华美食大赛，还是当时最年轻的选手，不过成绩没有他好，属于中下等。
三十年下来，即使当初成绩普通的，只要努力，现在也都成为了名厨。
来的人在何应对面坐了下来，好奇的品尝着这里的水果，何应说的没错，这里的水果味道真是不一般，在外面根本吃不到。
“您请！”
店老板就在外面，确定了一个人的身份后，立刻让服务员带着那人进了店里面。
古争的鸡血汤香味已经传了出去，有人跟着香味来到了这里，想要进去看看，或者尝尝是什么美食做的这么香，店老板则带着自己的员工在那辛苦的解释，今天是私人聚会，不对外开放。
没有得到邀请的人，不得入内。
就这一会，门外已经聚集了二三十人，他不守在门口都不行，总有人想溜进去。
辨别了几个人之后，店老板也有经验了，来的大部分都是老人，年纪不到的一定要仔细盘查，基本错不了。
这一会，又来了五位老前辈，都被服务员迎了进去。
黄会长，苟会长他们都到了，黄会长是上任美食协会会长，但也是荣誉会长，在美食协会一样有着很高的地位。
看到两位老人，店老板眼睛就一亮，直接朝两人迎了够去，他只是看着两人气质不同，所以才过去，虽然他也做餐饮生意，但只是个商人，而且生意的规模很小，根本不知道眼前的两人就是美食协会的两任会长。
这也正常，喜欢下围棋的人，也不敢说自己就认识围棋协会的会长，卖玉的，敢说自己知道玉石协会会长名字的都没几个。
店老板让人将两位老人送进去，依然在门口守着。
“苟会长，黄会长！”
见到两位老人，店里面坐着的人都站了起来，脸上还都带着惊讶，他们没想到，古争这个品鉴会，居然将两尊大神也请了过来。
这两位可不同于他们，他们要么就是闲人，要么就是退休挂个名的人，不像这两位，在美食界有着举足轻重的地位，有着很高很高的影响力。
“都坐，都坐！”
苟会长挥手，他还看了眼黄会长，果然，香味就是从这里传出去的，一个汤的香味居然传出去了那么远，仅仅这一点就很不凡。
两人的眼睛很快落在古争煮的锅上面，古争煮的慢，上面形成的白气也少，但再少也有，而且还有鸡的形状，果真是传说中的极香化形。
随着两任会长的到来，后面陆陆续续又有一些前辈们来到。
到了四点半，一共来了三十多人，古争一共邀请了接近百人，都是目前在京城的人，只来了三十多人，不能说多，但也不能说太少。
古争还是太年轻，根本没什么名声地位，虽说拿到了杭城美食大赛的第一名，但杭城美食大赛本身就是第一次举办，影响力有限，若不是有多位参加过中华美食大赛的选手参加，那次大赛的影响力会更小。
时间到了，古争不在等，先把鸡血汤端了上去。
这份鸡血汤古争增添了五种高级原料，不仅食疗效果更好，味道也更棒，比他上次在杭城参加美食大赛时候做的还要好。
如今的古争高等原料已经不缺，既然是要扬名，那就多放一些，让这些老前辈们更为震撼。
三十多份鸡血汤，量都不多，很多老前辈还都漱了漱口，刚才他们吃了水果，这鸡血汤的香味那么浓，他们不想让水果的甜味和鸡血汤的香味起冲突。
不过很快他们就发现自己错了，错的很离谱。
水果的甜味，和鸡血汤的香味根本不会有任何的冲突，就算漱了口，口中那股甜味总不会全部消散，这股清香送入口中，立刻和那股甜味融合在一起，形成一股香甜，两者不仅没有任何的冲突，反而很好的相融。
这让漱口的前辈都很后悔，早知道这样就不漱口了。
鸡血汤闻着香，吃着更香，只是一口，就让吃过的人全都竖起大拇指，不断赞叹。
苟会长和黄会长也都品尝了水果和鸡血汤，两人眼中再次露出惊叹，这鸡血汤果然和传闻中的一样好喝，不，比传闻中更好，没有喝过的人，很难想象出它的味道。
两人都喝过孙家鸡血汤，而且是孙老采用上等原料亲自做的，孙家鸡血汤的味道已经很不错，他们之前来看，古争的鸡血汤就算能比孙家做的好，但也好的有限，好不了多少。
他们不认为，有人还能将鸡血汤再次有重大突破。
可现在他们才明白，他们错了，真的错了，古争的鸡血汤，绝对不是好一点，不是好的有限，是真的有了突破，还是重大的突破。
难怪老孙那么固执的人，都将老汤交给了古争，古争的鸡血汤确实是一绝，让他去继承和发展鸡血汤，比任何人都要强，老孙虽说很固执，但也算是做了一件对事。
鸡血汤没让他们失望，他们甚至感觉自己这次来对了，应该来，不来的话肯定会后悔，古争确实如同老高说的那样，是个不一般的孩子。
仅仅这个鸡血汤的厨艺，就能让古争稳进这次美食大赛的前三十，如果古争还有其他厨艺能和鸡血汤相比，哪怕只是逊色一点，这次进前十都没有问题。
进入前十，还要拼前三，历来的中华美食大赛，都不是只会一种美食就可以获胜的比赛。
而且中华美食大赛和杭城美食大赛不同，只要用过的厨艺，下场比赛不准在用，不得重复。
鸡血汤刚喝几口，他们面前又放下了一块煎蛋，一个煎蛋的一半，古争两只手都在煎蛋，但煎蛋需要时间，三十多人一人一个他暂时应付不来，只能先一人一半。
煎蛋，古争的煎蛋。
煎蛋要分两个种类，一个是普通煎蛋，一个则是古争的煎蛋，这是一位上次参加了杭城美食大赛评委所说过的话，很多吃过古争煎蛋的人，都非常的认同。
古争的煎蛋，和别人的煎蛋完全不同。
虽然用料都差不多，过程也类似，但做出来的结果却是完全不同，古争的煎蛋是艺术品，而且还是伟大的艺术品，其他人的煎蛋只能称之为食物。
哪怕再好的厨师，做出的煎蛋都比不过古争。
对古争的煎蛋，两位会长也有所耳闻，古争就靠这个煎蛋，在杭城美食大赛，初赛一场一场的赢了过去，直到最后的决赛。
而且在海选的时候，这个最简单的煎蛋，一直都是第一名。
两人谁都没有说话，都拿起筷子，将煎蛋夹了起来，古争的简单确实和传闻中一样，如同艺术品，让人不忍下嘴。
能将煎蛋煎成这个样子，本身就是一绝。
苟会长首先咬了口，刚咬下去，他神情就略微有些不同，简单带着一股沉闷的香味，从蛋黄中飞出，充斥着他的喉咙，这股沉闷和之前的清香冲撞在一起后，马上相融，缓缓从他的食道流入全身。
这又是一种极其不同的体验。
古争这次的煎蛋，和以往又不同，在考虑过之后，古争决定将香油的等级提升，香油用处很广，仅次于水和食盐，他新学会的厨艺中也能用到香油，如今古争大部分食材都已经是普通级别，香油还是次等，感觉就有些不够用了。
香油提升到普通之后，煎蛋所用的所有食材，都变为了普通级别，煎蛋的味道再次有了提升，全普通和加油次等食材，味道绝对是两个样子，现在古争的煎蛋味道更好，更加的好吃。
这次来参加品鉴会的前辈，都是第一次吃到全普通食材做出的煎蛋。
苟会长的煎蛋很快吃完了，吃完后他有些后悔，吃的太快了，不过还好，他还有鸡血汤可以喝，这也算是一种幸福。
煎蛋的香味没有鸡血汤浓，但它的回味却比鸡血汤更醇，两者各有特色，各有春秋。
黄会长吃的慢，但一会也将煎蛋吃完了，他和苟会长的想法差不多，这煎蛋确实不怎么次于鸡血汤，之前还有传言说鸡血汤要比煎蛋好一些，看来传言有误。
又一种顶尖食物，两位会长心里都默默的想着，煎蛋和鸡血汤在一起，基本上能让古争进前十。
前十的选手，那已经是全国闻名，甚至是世界知名了，古争才多大，他可是这届年龄最小的一个，也是近十届来年纪最小的一个，他要是能进前十，必然要引来一次大轰动。
不过古争确实有前十的资本，他做的东西，是真的好吃，两任会长都这么想，他这个前十，只要他自己不出问题，妥妥的可以拿到。
煎蛋分完之后，王东又在每个人的面前放了一个小盘子。
古争很快走了出来，他出来的石兽手上还拿着个锅，锅里面有个铲子，古争握着铲子轻轻一甩，一道金黄色腾空飞出，全部落在了小盘子里。
落在小盘子里的是蛋炒饭，落下去的蛋炒饭还摆出了龙的形状。
“金龙飞天！”
何应首先大叫了声，金龙飞天现如今也是古争的招牌，能将蛋炒饭做成他这样的，也算是国内第一人，现在杭城依然有很多饭店将蛋炒饭命名为金龙飞天，金龙飞天这个名字俨然有代替蛋炒饭的迹象。
不过只是在杭城如此，古争的金龙飞天就是在杭城打出的名气。
“这手意和形，无人能比啊！”
黄会长感叹了声，古争这一手确实厉害，这么多年了，他没有见过谁能做的比古争更好，而且古争还是个二十出头的年轻人，这更不容易。
“如果味道更好，他就不是前十了！”
苟会长苦笑一声，已经拿起勺子，准备继续品尝古争的蛋炒饭。
蛋炒饭也用到了香油，香油提升后，古争的蛋炒饭也从有次品食材，变为了全普通级别，全普通级别的蛋炒饭，比当初古争做的金龙飞天还要好，味道还要醇。
只吃了一口，苟会长的脸色更苦了。
不是东西不好吃，而是太好吃了，这一口他基本可以断定，古争的成绩还要上升，现在的古争，完全有资格竞争前三。
前三，和前十又是一个不同的档次，每次能获得前三的，那都是行业中最顶尖的存在，无论到哪都会得到无尽的尊敬，前三不仅仅是一种荣耀，更是身份的象征。
能获得前三的人，就是美食协会对他们也是非常客气，美食界也是实力为尊，真正有实力的人到哪里都会被尊敬。
这次的美食大赛要有大地震了，一个二十三岁的年轻人，竟然可以进前三，恐怕赛后的影响会持续很长的时间，会出现很多不服气的人，甚至是质疑的人。
对质疑他并不怕，古争是凭真本事，任何质疑都不用在意，但这个影响，真的要持续很长时间，关于古争的争议也会很久。
“最后一道菜就快做好了，这道菜适合完整的吃，各位前辈可以坐在大桌上，共同品尝！”
古争拿出了两个蒸锅，王东则带着一些服务员让前辈们换换位置，最后一道菜不好分，索性让他们都坐在一起，店里没有大桌，但却可以整理出长桌来，很快长桌被正好，所有前辈依次做好。
古争两个蒸锅同时打开，里面露出了两只红色的鱼，这种鱼像是鲤鱼，但他们都没有见过。
“最后一道菜，清蒸鱼，请诸位前辈们品鉴！”
这次古争亲自端上来，放下菜后微笑说了句，古争学会不久的清蒸鱼，第一次做了出来，之前鱼没有成熟也没办法做，现在鱼已经熟了一批，第二批都生长了一半，完全可以拿出来做了。