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第五百五十八章 一不小心又惹事儿

    第五百五十八章 一不小心又惹事儿 (第2/3页)

欺软怕硬的人。

    景副院的女儿怎么了?就像这坑货说的,难不成非要给人家黑脸证明自己是硬骨头吗?

    紫禁城里怼外使,最高院上揍伯爵,这货哪是肯对人低头的人啊,人家那是没把二小姐当外人。

    大姐夫琢磨了一下,告诉二小姐:“这个就别吃了,我教你们一个还行的零嘴儿,自个儿都能做。”

    小姨子连忙要找纸笔。

    宋莺儿急了:“我说,咱们是商量事儿,你别把直播变成美食节目啊。”

    观众瞬间叛变。

    没进直播间,每个人气愤难当,进来一看这货,盘着腿往床上一坐,小可爱往怀里一坐,就差一壶烧酒,要不然,真成了北方窝冬的老大爷了。

    那就紧着他闹,反正这货不可能不骂人不是。

    这不,那位刘大姐已经被嘲讽了。

    “欣赏天后姐姐的盛世美颜,坐等关某人的家传小吃秘籍。”观众老爷们乐颠颠,不少人真找纸笔准备记录了。

    关荫挺奇怪:“你们搞错了吧?盛世美颜,舍我其谁?这个词不能乱用,知道不?”

    “滚!”弹幕统一讨伐。

    宋莺儿一看,得,这位爷在的地方,你就别想正儿八经说事情,那就随他便,反正这事儿让这货知道,他就不可能袖手不管。

    关荫舔舔嘴唇,很怀念地,慢悠悠地说词儿:“清油,或者荤油也成,取三钱。小麦面粉,取三斤备用。食盐,取三钱,或者喜欢吃甜的,就取白糖三钱。锅,最好是传统的农村敞口大锅,灶台,以及柴火若干。另外,取花生仁儿,芝麻,青红丝,以及自己喜欢的果脯粒儿若干,一两也可,二两也行,不能超过二两。”

    小姨子点着头,记下了,可是:“三斤白面,就三钱油,油炸也不够啊。”

    “瓜女子!”大姐夫翻白眼儿,“接下来,柴火先把锅烘热,温度在七十度以上,八十度之下就好。用油刷把油均匀刷在锅里,最好能刷三分之二的面积,从上到下刷,这样有利于保持锅里温度的层次感。”

    嘿,这家伙这么一说,还真把做饭当艺术了。

    “嗯嗯,然后呢?”小姨子觉着得记下,大姐夫要好久才能回来,那就自己动手做点零食先凑合一下。

    大姐夫慷慨地分享经验:“等锅里的油刷好,大概能用半分钟的时间,半分钟时间足够把锅里的温度保持在七十度到八十度之间了,这个时候,千万要记住,一定要均匀地把面粉洒下去,不能倒,要一点一点洒,一边洒,一边用锅铲铺平。铺好之后,简单了,盐或者糖全部倒下去,不用等,立刻迅速翻炒,等白面散发出香味,颜色变得淡黄,再把花生仁儿这些东西扔进去,再翻炒半分钟,就可以出锅了。”

    就这么简单?

    观众老爷很失望。

    “然后呢?”小姨子太了解大姐夫了,这么简单的工作,大姐夫根本不会说。

    还是小姨子了解大姐夫,关荫看,两眼弹幕,接着说:“把炒了三到五分钟,已经半熟的面粉倒出来,放在案板上,自然晾凉,放在蒸笼里开始蒸,文火蒸十五分钟,出锅后再放到案板开始晾凉,同时把结块的拍碎,等晾凉

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