第74章 处理金枪鱼 (第3/3页)
成这样啊？”
“长的跟妖怪似的！和那些小鱼小虾小螃蟹，一点都不一样！”
“这……这真的能吃吗？没毒吗？”
江晚笑着安抚，“你们别怕，它们虽然看着很可怕，但是特别有营养，这样的海鲜在近海可弄不到，没人愿意豁出命去带这些东西回来。”
“所以它们才价值高，等一会我做出来给你尝尝就知道了。”
周博庸他们艰难地吞咽口水，完全不敢尝试，这真的能好吃？
看上去可一点肉都没有。
而江晚不管他们，抓紧时间处理金枪鱼。
这金枪鱼已经养了一夜，说不定马上就要死了，必须得赶快处理好，用冰块冰起来才能保证新鲜。
一大条金枪鱼，郑氏和霍二婶完全不知道该如何下手，两人只得站在旁边干看。
周博庸他们一家三口暂时无事可干，也凑在厨房门口好奇地看。
刚开始他们以为这种大鱼就只是像平时杀鱼那样简单去了肚子里的东西，随便砍成几块就好了。
然而江晚处理起来，那就像是在切割玉石似的，认真仔细。
如同对待什么宝贝。
她低头认真处理着，下刀漂亮，将一大只金枪鱼慢慢切割成一大块一大块的形状，而后整齐的码进冰块里，用更多的冰块覆盖保鲜。
一只金枪鱼处理下来，一个时辰就过去了。
看着最后被遗留下来的鱼头和鱼骨，周柠眼睛都快瞪出来了。
“这……这切的也太漂亮了，一点肉都没了。”
江晚轻笑了一下，“还有鱼头呢。”
周柠面容抽搐了一下。
很快，就见江晚利落的将金枪鱼的两个大眼睛完整地切割下来，接下来就是脸颊肉以及头上的其他肉。
很快，金枪鱼头也被切割的只剩下了骨头。
周博庸看得一愣一愣的，这刀工……
京城的那些大厨也做不到这样啊。
金枪鱼全部处理好，江晚娶了一只大龙虾，将龙虾肉处理切割后，又将肉整齐有序码放在大盘子里，又凑成了一只龙虾的样子。
弄好后，直接就上锅开始蒸。