第196章 果酱 (第1/3页)
油冒烟了，将葱姜蒜辣椒，花椒丢进去，刹那间浓烈霸道的香味释放出来。
接着腊肉碎倒进去翻炒一会儿，而后是酸菜。
酸菜炒了一会儿，炒掉一些酸气，便舀入几大勺豆汤。
豆子用的是四季豆剥出来的老豆子，煮的软软糯糯，这一锅色香味俱全。
调调味，锅里的腊肉酸汤臊子咕噜咕噜沸腾着。
霍辞忧站在旁边，闻着味道也跟着咕嘟咕嘟咽口水。
好香好香。
煮了一会儿，江晚说:“可以开饭了！”
一大碗雪白滑溜的米线，浇上两大勺腊肉酸汤，在放一点薄荷，葱花和香菜。
绝了！
霍辞忧端着属于自己的一大碗米线，坐在院子里开始大口大口嗦粉。
太香了！
不怪他胖嘟嘟的了，娘亲做的饭菜都太好吃了，他压根控制不住。
江晚和霍长安一人端着一碗米线也是吃得香。
一家三口就坐在院子里吃，江屿安和许言去外头走了一圈回来，刚到家门口就闻到了浓浓的腊肉酸菜香。
“姐！姐！你做什么好吃的了？我们回来了！”
“给你们留了米线和臊子，自己去盛。”
两人迅速洗了手跑进厨房。
一时之间，院子里都是嗦米线的声音。
在院子外面路过的人被味道香得脚步都踉跄了一下。
肉香，酸菜香，辣子香，花椒香……
要不要这么香？！
其他人家谁不是勒紧裤腰带过日子？
只有这霍家，天天做些好吃的，都要被馋死了！
每个人从门口过都蔫头塌脑的。
本来就饿，再这么闻一鼻子，恨不得跑回家好好吃一顿。
可理智告诉他们不可以，吃了就没了！
饱餐一顿后，一家子开始干活了。
桃子切成小块，煮到八成熟，再用盐糖盐渍一下，趁着太阳开始晾晒。
一早上的功夫，院子里摆满了簸箕。
簸箕里均匀地撒着桃子还有蕨菜。
野泡水分太足了，思来想去，江晚没有晒，直接做成了果酱。
剩下的小半篮子野泡做了一罐子
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