第210章 杨梅冰汤圆 (第3/3页)
里摊开放好。江晚清洗了一碗杨梅，放在干净的研钵里，加少许的糖使劲舂，舂出汁水，将杨梅核丢掉。
取来一碗糯米粉，在糯米粉里加入一点紫红色的杨梅果汁，在加点水揉成面团状。
接着将面团揪下来一小块一小块揉搓成小团子。
霍辞忧吃着杨梅，好奇地凑过来，看着紫红色的小团子，眼睛亮亮的，“好漂亮呀！”
江晚:“一会儿更漂亮呢。”
小汤圆做好了，江晚将研钵里的果酱倒出来，在里面加点冰块和一点糖继续捣碎成碎冰。
霍辞忧捧着小脸儿蹲在她面前，看得一愣一愣的，为什么要把冰冰弄得碎碎的？
小家伙想问，可还是憋住了。
捣的差不多了，江晚停下了，小家伙乐颠颠地接过来也跟着捣。
江晚也没拒绝。
这碎冰捣的越细越好。
把小汤圆放进热水里住得飘起来，江晚将汤圆捞进冰水里过水。
过了好几遍，这就算是可以了。
“崽崽，不用捣冰了，可以了。”
小家伙哼哧哼哧干着，他还有一把子力气呢，还没有用够。
可江晚既然已经不给他机会了。
把研钵里的碎冰全部倒进一个瓷白的漂亮碗里，接着将小小的冰汤圆舀到碎冰上。
再将舂好的杨梅果汁和果肉舀两大勺浇在冰汤圆上，最后再点缀两颗又大又圆的杨梅。
这么一份漂亮的杨梅冰汤圆就做好了。
“好了！崽崽，尝尝。”
霍辞忧眼睛瞪得圆溜溜，即使他一直都盯着，可还是忍不住震惊。
也不知道娘亲怎么想的，怎么一眨眼的功夫就变出了这么一碗漂亮的东西？
闻着浓郁的果香味，看着颜色格外鲜艳漂亮的冰汤圆，小家伙呐呐道:“这……这就是好吃的吗？”
江晚点点头，“是啊，不是热吗？给你做一份冰品尝尝，别人都没有。”
小家伙咕噜噜吞口水。
拿着雪白的勺子小心翼翼地舀了一勺，晶莹的碎冰混着两颗冰汤圆和紫红色的果酱果肉。
“娘亲，吃。”他颤悠悠地抬起小手，将满满地一勺冰汤圆喂到江晚嘴边。