第61章 尝试做肥皂 (第3/3页)
她把贝壳放入石臼捣成粉末。
她又跑在库房,找到她晒的艾叶,顺手拿了一大把,放在干燥的陶罐中烧了起来。
把艾叶烧成灰后,加入水烧开。
屋子里躺的叶北修坐不住了,他听着张觉夏跑上跑下,又见院子里时不时冒烟,偶尔还发出声响,就又起床,拄着木棍出了门。
“媳妇儿,你在弄什么?”
“明日你就知道了。”
张觉夏在厨房里拿出纱布和两个木盆,把艾叶制成的草木灰用纱布过滤到木盆中,加入捣好的贝壳粉,搅拌均匀后再次过滤到另外一个木盆中。
张觉夏把木盆放在一旁,就问站在一旁的叶北修,“想不想吃油渣拌饭。”
“好吃吗?”
“好吃!”
张觉夏回答的时候,嘴里已经流出了口水。
“那就做吧。”
张觉夏把那日从镇上买的猪油从水井里拿出。
“媳妇,都这个时候了,东西不用放水井里了。”
“我不是担心坏了吗?”
“就这天,绝对坏不了东西了。”
“嗯,下次不放了。”
张觉夏把猪油,切成小块就放入大锅中加水, 用小火慢慢熬制猪油。
她又用另外一个锅,蒸上米饭。
猪油熬制好了后,她把猪油滤出,放到一旁。
油渣盛出后,她拿出大约两个人的量,放在案板上切碎。
那边米饭也蒸好了,她把米饭盛到一个稍大的碗中,放入切好的油渣,倒入适量的酱油,以及熬好的猪油。
米饭中,她又加了一些盐,切好的葱花,拌匀后她先尝了一口,味道当真不错。
叶北修这是第一次吃油渣拌饭,连呼好吃。
张觉夏把叶北修沾到嘴边的米饭,用手帮他抹了去,“你就不能慢一些,以后喜欢吃,我经常做起你吃。”
“媳妇,你做的饭太好吃了,为什么你会做那么多好吃的饭呢?”
张觉夏看着眼前的这位,眨着一双明亮的大眼睛,脸露出幼稚的模样,她忍不住上前拍了拍他,“你是十万个为什么吗?”