第2007章 东北爱乱炖 (第3/3页)
鸟都受保护,四条腿的,哦对了,好像兔子还能打,
那玩意犯得着嘛,想吃兔子,等第一场雪下来,拿几个夹子寻着道,保准就有。”
赵勤叹了口气,看来想明天上山客串一个猎帮的打算彻底不行了。
张哥似乎是猜到他心中所想,便提议道,“我说兄弟,你到来了一趟咱这,是不是该去分公司看看?”
赵勤有些不好意思的摸了摸鼻子,“行吧,那明天去看看。”
不是他对天勤不关心,主要是因为他这段时间与大玉交流的不多,就怕自己到场后随便一句话,再与大玉的要求冲突,
但张哥都这么说了,他不去就显得太不重视了,
到时只带耳朵吧。
晚上吃的是炖鱼,赵勤不禁又好奇的问及栾哥,“咱东北人咋这么喜欢炖菜?”
栾哥愣了愣,打小就这么吃过来的,还真没想过原因,
看了眼一边的张哥,“春子,你知道不?”
“这有啥解释不清的,一方面是因为咱这边冷,炒菜啥的端上桌,不等吃就凉了,炖菜底下可以添火,能一直吃,
还有,就是早先咱这边一年有一半的时间,是吃不到新鲜蔬菜的,囤的白菜土豆啥的,就适合炖,越炖越有味,
再者也是的受大多数游牧民族的影响,他们到哪就一口锅,有啥都是一锅出,渐渐就变成了铁锅炖。”
“有道理。”栾哥点头,不过他没肯定老张说的一定对,因为知道,这货偶尔一张嘴也是随口忽悠的主。
“来喝酒,甭管咋样,菜硬就行。”
这次点头的是赵勤,今晚的菜确实够硬,除了一锅子炖杂鱼,再就是小鸡炖榛蘑,猴头菇炒肉片,排骨炖豆角,蒜泥白肉等,
栾荣在吃上边与赵勤有很多共同话题,他特别会挑猪肉,
甭管杀没杀的猪,一眼就能挑出是饲料猪还是农家自养的杂食猪,所以今晚餐桌的猪肉,让赵勤吃到了小时候的味道。
不行,回去就把养猪安排上,
就在舅舅家那边,听说广西那边有一种黑猪的口感很好,他打算安排人去考察一下,顺便买一头回来尝尝,
精挑细选的猪种,加上无饲料养殖,再有系统的加持,那味道肯定差不了。
这边正吃着,外间突然传来一道叫门声,“小栾在家吗?”