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第105章 想象力

    第105章 想象力 (第3/3页)

重新挤进镜头:“小秦,你虽然没有搜到靠谱的视频教程,但你大概应该知道面果是怎么做的吧?”

    秦淮点头。

    “你搜不到视频教程是正常的,因为这个点心……它就不可能有教程。”

    秦淮:?

    “面果儿是真正的师傅领进门修行靠个人,它对厨师各方面的技术要求非常高,是外行和普通厨师连尝试的必要都没有的点心。”

    “而且这类点心,一般都是师傅手把手教的。是需要积年累月的学习和积累,一步步尝试上手做才有可能成功的。”

    “当然,我不是说这些你都做不到,在我看来你做到这些完全没有任何问题。但是面果儿有一个非常重要的因素,它需要厨师的想象力。”

    “当年我师父教我做面果儿的时候,我只能做师父教我的款式,让我自己做,我做不出来。”

    “我师父说我不适合做这个点心,那个时候我不理解。后面有一次机缘巧合,我见到了知味居的谭师傅做的面果儿,真的可谓是巧夺天工,极具想象力和创造力,我才理解我师父为什么说我不适合这个点心。”

    “我不知道该怎么形容你,虽然是纯野路子出身没有拜过师,但我总觉得你做的点心一直在模仿。”

    “模仿?”秦淮有些惊讶。

    他在模仿什么?

    点心大全?

    “一般情况下,野路子出身的厨师是最有想象力和创造力的。因为没有人教他,他就会按照自己的想法去做。”

    “但你恰恰相反,你非常擅长模仿,别人教什么你就学什么,只要没有问题你就不会去改。”

    “恕我直言,你也不适合做面果儿。”

    不知道为什么,秦淮感觉自己好像被骂了一顿。

    不过,习惯性去模仿吗?

    秦淮愣了愣,好像是诶。

    在秦淮愣神的时候,他听到了视频里黄胜利和郑达的画外音。

    “你说我污蔑你,你自己说的话更过分。”黄胜利无奈得道,“真是活该你没徒弟,思源小时候怎么受得了你的?”

    “不是师兄你说小秦有点太过于照本宣科,做菜没有自己的灵魂才让我下一剂猛药的吗?今天正好找到机会,好话都让你说了,我成恶人了?”

    秦淮:……

    “黄师傅、郑师傅,你们视频通话没挂,说话我听得到。”

    下一秒,视频通话挂断。

    郑达发来微信。

    郑达:小秦,这都是你黄师傅的主意,不要在意。晚上我跟思源说一声,让他过两天去你那边和你交流一下厨艺,教你点基础指法,他会做面果。

    郑达:正好我在你们隔壁小区买了套房,你们小区的房源也太紧俏了,根本买不到。
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