第128章 择日不如撞日(感谢大俠愛吃漢堡寶的盟主打赏!) (第3/3页)
出差?
郑思源:去哪儿出差?
秦淮:郊区的儿童福利院,公益出差,做果儿。
郑思源没想到秦淮居然这么热心公益,心里很是佩服,当即表示可以去。
郑思源:去,我来炒馅。
秦淮:不,明天我来炒馅!我觉得我可以。
郑思源:……
视频那头注意到儿子开始心不在焉,表情变得有些凝重,看上去还有些欲言又止的郑达关切开口:“怎么了思源,是不是有喜欢的姑娘了?你告诉爸,爸教你怎么追姑娘!争取今年订婚,明年结婚,后年或者大后年让爸抱上孙子孙女!”
郑思源更无语了:“爸,你怎么说什么都能扯到相亲和结婚?刚才秦淮发消息跟我说明天去福利院做义工,我在跟他商量具体事宜。”
郑达更高兴了:“做义工好啊,做义工有善心。你师伯这段时间帮你物色了一个姑娘,就喜欢有善心的,人家还和你是同行,也是白案厨师,等你回来安排你们见面吃个饭啊。”
郑思源直接无视:“爸,我刚刚跟你说的,炒出来的馅我明明觉得已经足够干为什么蒸完后还是会渗油?第2次我在煸炒的时候有意煸出了更多的油,没有发生渗油的情况,可是口感我觉得远不如第1次。”
郑达也被引回正题:“思源,你有没有想过不是煸炒的问题?”
郑思源露出疑惑的表情。
“这个方子我看了,很大胆,你师伯都说弄出这个方子的人一定是个红案大师。方子写的也很详细,煸炒后加鸡汤煨煮,甚至连煮的火候,时间,该如何搅拌,什么状态为最佳都写清楚了,说明煨煮也是很重要的一环。”
“有没有可能你煸炒没有问题,但是在煨煮上出了问题?”郑达问。
郑思源一愣。
“上次你师伯开玩笑,让小秦有时间来黄记酒楼帮忙做做点心。现在你师伯看了这个方子,他是真的想让小秦来黄记酒楼,他来炒馅,你和小秦揉面。”
“要不是他腰不好不想折腾自己跑一趟,我估摸着他都想过去。”
“他说这个方子做出来的点心,一定非常好吃。”
“就是这个点心的名字怎么怪里怪气的,为什么叫果儿?”
郑思源:“……名字就是这个名字,为什么叫这个我也不清楚。”
“反正秦淮拿到的方子就是这样的。”郑思源坚定地道。