第138章 未来几个月食堂就交给你们了！ (第2/3页)
带点心的扛把子，名厨多，名师多，弟子更多。
何师傅在知味居里也不过是一名平平无奇的白案师傅罢了，裴行作为何师傅的弟子自然更加平平无奇，拿的是主角身边的背景板剧本，只比路人npc稍强一点，偶尔能混到一两个画面一两句台词。
裴行自认为在卷王辈出的知味居里卷不出头，决定更换赛道，回老家靠着漂亮的简历找一份好工作混过这一辈子。
据说裴行原本是瞧不上云中食堂这个offer的，毕竟社区食堂和知味居比，档次差的确实是有点大。但是一直当主角身边背景板的裴行听说去云中食堂可以直接独当一面，工资待遇也不错，最关键的是离家近。
裴行和王大爷家是一个小区的！
看在离家近的份上，裴行瞬间就心动了，投出了自己简历。
面对这两位履历丰富的点心师傅，秦淮表示很满意。
当然，满意的不是他们都是科班出身，满意的是他们有丰富的工作经验，吃苦耐劳，都是从遍地是卷王的知味居里出来的。会的点心种类多，不光擅长苏式点心，南北点心都有所狩猎，非常适合云中食堂。
至于简历里提到的各自的师父，秦淮一个都不认识。
实不相瞒，就连裴行的那个远方堂伯，淮扬菜名厨裴盛华秦淮也不知道是谁。秦淮还是查了一下百科，发现这个人居然有百科才意识到裴盛华可能真的还蛮厉害的。
面试的过程非常顺利。
秦淮和郑思源一人面一个，站在边上看李华和裴行做点心。
手法娴熟，没有明显短板。秦淮还特意问了一下，裴行和李华的刀功和火候在白案厨师里都算合格，科班出身就是好，学的全面。
两人擅长的菜品也有所不同。 李华最擅长的点心是芙蓉糕和定胜糕，只要是蒸糕类的就很擅长，像是云片糕、八珍糕、芡实糕、桂花糕、梅花糕、海棠糕都是每日必做的。据说他上一家工作的酒楼，主要就是卖这种蒸糕类的点心，天天做日日做，闭着眼睛都能做。
裴行则更擅长酥皮和油酥类的点心，像是酥饼、蟹粉酥、鲜肉月饼、蟹壳黄、龙眼酥，菊花酥，桃酥、抹茶蛋黄酥都是他日常负责的，而且他指法很不错，很会给点心做造型。
面试的时候裴行是郑思源负责面的，估计是裴行认得郑思源，面试的时候秀了个大的，做了一批非常有造型的荷花酥。
让秦淮第1次知道，原来荷花酥是真的可以做出来像荷花一样的。
秦淮听郑思源说过，他因为一直在小区门口开糕点店的缘故，和白案圈子的厨师不怎么接触，但是他爹郑达很有名。加上郑达有的时候会和同行们吹牛逼，说自己儿子多么
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