第209章 《知味》发刊(知味内容,不喜可跳过) (第3/3页)
只写了大纲,前些天的神龙见首不见尾其实是窝在酒店里写文章。
许成用写爱情和爽文的写法,分别写完了果儿的诞生和秦淮的学厨经历。
买到这本《知味》的读者赚到了,花一份美食杂志的钱,同时看到了美食点评、言情和天才流爽文。
秦淮在采访的时候委婉地提过能不能把文章的侧重点放在黄记上,少提他,多提黄记。
许成做到了。
他没怎么提到秦淮,基本都用秦师傅代替。
对此秦淮有6个点要说。
在文章的最后,许成做了一下简单的总结,
黄记是一家非常老式的,标准的师徒传承式酒楼。他在老式的同时又非常的新颖,在黄记我不仅看到了标准式的师徒传承,也看到了前辈对后辈不遗余力的帮助和指导。
秦师傅是一位非常年轻的厨师,在没有师承需要指点的时候幸运的遇到了黄胜利师傅和郑达先生。在采访中,秦师傅曾多次向我表露出对这两位前辈师傅的尊敬与感谢,而我也从这两位师傅身上看到了惜才与包容。
或许这才是大家都喜闻乐见的千里马遇见伯乐的剧情,千里马或许只有一匹,但是伯乐可以有两位。
考虑到秦师傅有自己的产业,是来黄记酒楼交流学习的,他待在黄记酒楼做点心的时间可能不会太长。但是我相信,在这样良性的交流学习的氛围下,秦师傅和黄记酒楼的学习交流不是一次性的,或许未来数年,我们可以经常在黄记看到秦师傅的身影,吃到红案和白案厨师亲力合作的限定点心。
最后,黄胜利先生拜托我帮忙给黄记酒楼打一下广告。通过《知味》告知广大食客,他的腰已经痊愈,不日将重新担任黄记酒楼的主厨,欢迎广大食客在新年期间来黄记订购新年限定套餐,随餐有新年限定点心。
秦淮看完了文章。
他抬头,就听到了厨房里郑达中气十足的声音:「思源,看到了吧,你爸我的名字在这一篇文章里足足出现了7次。」
「我也不是想炫耀什么,等会就让你和小秦看到我真正的实力。那个什么百果馅我确实不会做,这几天也不是临阵脱逃,我这个人主要是喜欢在家里自己研究,等会儿你就能吃到研究的成果。”
「话又说回来,思源你也老大不小了。这几个月都忙着研究点心也没时间相亲,这两天我和知味居的苏老板交流比较多,你猜怎么着?他居然有一个闺女也是做点心的,我觉得你们两个简直是天造地设的一对啊,你什么时候休息,我和苏老板约个时间让你们见上一面。」
「正好我也要去知味居会会那些老师傅,说我不务正业,离经叛道,我这不照样带出了厉害的徒弟吗?」
郑思源:·—
爸,现在收徒已经不需要经过徒弟本人的认可了吗?
「对了,还有个事情,我本来想问你师伯的,结果他现在还没来。我看文章的结尾说新年套餐有限定点心,小秦不是要回家过年吗?他哪有时间做新年套餐?套餐的点心难道是你做?我记得你最近一直在研究那个什么大翻勺啊,什么时候学新点心了,总不能是四喜汤团吧?」
「爸,有没有那么一种可能,新年限定点心是你做。」
郑达:「啊?!”
就在秦淮准备去更衣室换衣服的时候,曹领班兴奋地抓着《知味》从外面冲进来,连大门都忘了带上。
「爆了,爆了!」
「今天早上从7点多起,电话就被打爆了!」
「省内的,省外的,东南亚的,还有大洋彼岸的,全都是来打电话问果儿的!」
「问这个点心怎么卖?是要套餐配货还是要办会员卡,能不能提前预定,小秦师傅-—不,黄师傅!黄师傅呢?”
「这么重要的时候黄师傅现在还没到店里?!」
「师父的电话也被打爆了,全都是老客人打电话问能不能预定果儿的,现在师父和安尧哥还在家里接电话呢。」董仕接话。
曹领班兴奋地在原地绕圈走来走去:「这得开个会,研究一下果儿怎么卖。这个点心必须限量,开个会,对,得开个会!」
「小董,等黄师傅来了告诉我一声,我得抓着他和小秦师傅一起开个会!」
「咱们黄记这次是要恢复往日荣光了呀!」