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12 第 12 章

    12 第 12 章 (第3/3页)

做就做,又不是在酒楼里,家常菜吗?没那么多讲究。”

    孩子昨晚跟他说会做饭,早上给他做浆水面疙瘩,这会儿非要做拆鱼羹,一定要他承认她会做菜?真是个倔强的小丫头。他承认她有天赋,但是真的要成为一个厨师,那会的东西,可不仅仅是能做家常菜,更不是说把传统菜瞎做。

    孩子的信心不能打击,岳宝华说:“好,你做的,爷爷都爱吃!”

    李巧妹的男人杨大年骑着自行车进来,自行车后座挂了一个藤条筐,他把车子停下。

    “大年来了,有羊,有鸡有鱼,就看你的手艺了。”福根书记走过去说。

    “知道了。”杨大年把藤条筐从自行车上拿下来,“都拿了介绍信了,要赵家拐那帮人拿点蔬菜出来,还扭扭捏捏的。”

    岳宁过去看,藤条筐里有胡萝卜、丝瓜、芹菜……

    西北这里有像小杨沟这样在丘陵地带,整个村子都没一条河经过,也有像赵家拐那里,一条河流拐过去,水源充沛,可以种菜种粮的地方。

    小杨沟的孩子时常会去赵家拐的蔬菜地里捡菜叶,也有孩子趁着人家不注意的时候,偷上两棵菜。

    所以,不管是去捡菜叶还是说真偷了菜,只要被发现就会被追赶。岳宁小时候被追得都顾不上篮子,眼睁睁地看着自己的篮子被砸,菜叶子被踩烂,她一路哭回家。

    爸抱着她,哄着她,等她睡了,一个人悄悄地去十多里外去抓鱼。第二天早上,她在鱼汤的香味中醒来,喝一口爸爸做的拆鱼羹。

    “大年叔,我去杀鱼了,鲤鱼归您,鲫鱼我来?”岳宁提起水桶。

    “行,鲫鱼你拿去吧!其他我来。”杨大年转了一圈,跟杨福根说,“福根书记,中午吃羊肉、鲤鱼,这只鸡晚上烧了?”

    “你是大厨,你做主。”杨福根说。

    岳宁见阿发没事干了,在瞎转悠,“你去我家,灶台上有个砂锅,给我拿过来,另外到屋里的水缸舀桶水来。”

    “水?”阿发指着两个大缸,“这不是有吗?”

    “我家是山泉水,煮鱼汤用。”岳宁踢了他一脚,“快去。”

    阿发跑了出去,岳宁提了桶到边上杀鱼,她速度飞快,几条鱼没几分钟就杀好了,清洗干净,水冲了场地,把鲤鱼端到桌上:“大年叔,鲫鱼的鱼泡也放鲤鱼碗里,你等下一起烧。”

    岳宁拿了个干净的碗:“大米呢?”

    “这里。”李巧妹应声。

    岳宁舀了小半碗,去淘洗。

    阿发一手抱着砂锅,一手提了一桶水嘟嘟囔囔:“瞎讲究,还要山泉水?”

    “就你话多。”岳宁接过砂锅。

    岳宝华走过来问:“宁宁,你这是煮粥?”

    “没有马蹄粉,用粥汤调。”岳宁把砂锅放在烧水炉上。

    “用粥水?”岳宝华兴趣突然起来了。
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