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9 猪脚面

    9 猪脚面 (第2/3页)

轻易戳透,便烧水下面。

    淡黄色的面条螺旋状盘在洁白的瓷碗里,码上酱红色的猪脚,嫩绿的菜心烫上几秒,摆在猪脚旁,浇上两勺油亮浓稠的猪脚汤,最后撒上一点小葱花,便大功告成。

    猪脚炖得软烂无比,连那蹄筋都成了透明色,轻轻一咬,皮肉便整个脱下骨来。

    温仲夏最爱那一小圈猪脚皮,一颤一颤的,格外的软糯,满满都是胶原蛋白啊。

    温孟冬已经上手拿着啃,小门牙像仓鼠似的,一点点啃得干干净净。

    “我要加辣,谁还要?”

    温仲夏挖了勺香辣酱拌在面条里,徐袖来不及咽下含糊出声:“我也要,一点点。”

    手工面是最容易挂汁的,浸染上浓稠的汤汁变了颜色,卷起,嗦一口,滑入胃中,爽滑筋道,滋味鲜香醇厚,咬到辣子,香味顿时翻倍。

    徐袖心中感慨多多,到了嘴边只剩一句最朴实的话:“好吃。”

    碗里的汤汁被她用面条卷得一滴不剩,碗边是一堆小骨头,她有点羞赧,这会不会吃得太干净了?

    再看小姑子的碗里,一样一样的,顿时放下心来。

    吃光就是对美食最大的尊重。

    “阿姐,”小冬儿眼神有点慌,咂摸上下唇,“我的嘴巴怎么黏住了?”

    “那是胶原蛋白,好东西咧。”

    温孟冬一听,伸出舌头舔了舔,不能浪费。

    自从前些日子下了那场雪之后,气温一日比一日高,倒春寒算是彻底结束了。

    温仲夏脱去棉衣,换上轻薄一点的衣衫,上身窄袖短衣,下面着长裙,绾着东京女子间很流行的同心髻。

    头发全部盘起,方便干活,还不用担心掉头发到面团里。

    卖了三日后,知道手抓饼的学生越来越多。今儿他们还在驴车上,老远就看到有学生在他们摆摊的地方徘徊。

    温仲夏仿佛在他们头顶看到了一枚枚金币,只要过去就能收入囊中。

    学生也不着急,一边等,一边捧着书满嘴“之乎者也”。

    这大概就是古代的卷王吧,和以前上学时天还没亮就站在走廊背外语的是同一类牛人。

    温孟冬不穿棉衣总算不像粽子了,不过这些日子被温仲夏喂养得脸蛋又圆润起来,白白嫩嫩的。

    他仰着汤圆般的脸,呆呆地望着背书的大哥哥,也不知道听不听得懂。

    温仲夏看在眼里,自从家里发生变故,小弟的启蒙也断了。太学里设有小学,也就是蒙学,收八岁以上的孩子。

    如果温孟冬要上太学的话,现在就应该开始做准备了。

    “温娘子,我要五个手抓饼。”秦迁匆匆跑来,气喘吁吁。

    他连着买了几日,温仲夏已经眼熟他了,笑道:“客官,今儿有点晚啊。”眼看离敲钟越来越近了。

    秦迁平复呼吸,一张脸皱得像苦瓜:“昨晚温习功课,早上睡迟了些。我那几个同窗起得比我还晚,所以只能由我来买。”

    这种情况温仲夏太熟悉了,正所谓没帮舍友带过饭的校园生活都不算完整的嘛。

    秦迁手里竟然还拿了纸条,照着念:“两份加辣,加辣的一份要里脊肉和豆腐皮,一份配菜全加,这是我的,三份要甜面酱,两份加里脊肉和土豆,一份只要土豆。”

    “温娘子,我要求好像有点太多了,你记得住吗?要不我再说一遍吧。”他有点不好意思地抓了抓脖子。

    “不用

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