字:
关灯 护眼
范文吧 > 重生1979,带着全村赶山致富 > 第八十九章 酱焖哈什蚂

第八十九章 酱焖哈什蚂

    第八十九章 酱焖哈什蚂 (第2/3页)

竟是为了啥?

    说白了还是穷闹的,这老大一锅哈什蚂,除了大酱之外,煸炒的熊肉就得有四五斤,而且炒出来的油脂全都一锅炖进去了,不存在慢慢吃的说法,实在是太过奢侈。

    别说眼巴前了,即便是两三年之后,分产到户了,家家户户都养的猪,杀年猪炼的荤油那也是精心寡意最少吃大半年!

    正经想要做出好滋味,哈什蚂这东西没有熊肉你就得用上好的五花肉煸炒打底,地主老财家也经不起天天这么祸祸。

    类似的状况,还适用于绝大部分逮鱼摸虾的战利品。

    大东北的冷水鱼后世名声响亮,味道鲜美价格昂贵,可是在眼下,轻易还真没人愿意费劲捯饬。

    事情就是这么奇幻,许多后世人看起来无法理解的情况,往往都是因为最简单的窘迫造成的。

    做好的酱焖哈什蚂端上桌,再配上几个简单的小菜,最后在整个蘸酱菜,足够一大帮人美美的吃上一顿了。

    吴老疙瘩今天是真开心啊,类似于后世的钓鱼佬狂拉猛拽大半天,爆护而归,过瘾到没边儿了!

    难得的是吴老疙瘩的家人,也没觉着这老帮菜不着边儿,高度散白敞开了喝,大人孩子都喜笑颜开。

    吴老疙瘩家里面一女三儿,丫头是老大,去年开春嫁到了隔壁屯子,三个儿子都还小,个个吃的满嘴冒油,开心的跑来跑去。

    赵鸣哥仨和老烟袋都不算是外人,尤其是老烟袋,和吴老疙瘩关系亲近着呢,所以也就没人端着,连吃带喝舒坦的很。

    酱焖过的哈什蚂,尤其全是带籽的母哈什蚂,吃起来是真的鲜亮。

    把肠子和苦胆直接剥出来,剩下的全都能入嘴。

    蛤蟆肉弹牙,大块的蛤蟆籽软糯黏口,还有哈什蚂油特殊的异香,油汪汪的一口咬下去,那这会儿老讷了!

    吴老疙瘩特意交代了,那老多熊油打底,除了哈什蚂之外,其余什么粉条子土豆子全都没让往锅里放,吃的就是一个过瘾!

    

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
『加入书签,方便阅读』