第二章 冬日暖心 (第3/3页)
路上被几名村民看到,见李向阳身上挂满了兔子,带着羡慕跟他打了招呼。
毕竟这个年代肉非常珍贵有能力弄到肉的都是能人。
刚一回到家他便看到了满脸担心的母亲,还有一脸期待的妹妹。
“哇!哥哥你什么时候变得这么厉害了!”
李小花小脸通红不知道是冻的还是兴奋地,蹦到李向阳身前伸出手摸了摸几只兔子。
“哇,它们的毛好软啊!”
李向阳笑着揉了揉妹妹的脑袋,然后便准备开工剥兔子皮。
“哥哥,我想要一副手套行么?”
“行,都行,再给我家小公主做一个兔毛披肩!”
这边说着话,李母已经进屋准备了一盆冷水端了出来。
李向阳将兔子两只脚用铁丝拴住挂在晾衣杆上,接着用一把锋利的小刀开始剥皮。
这个过程他小心翼翼,因为兔子血很难清洗,污了皮毛就做不成衣服了。
过了几分钟,李向阳将兔子皮和身体最后一点剥开,顺势砍断两只兔子脚。
接着如法炮制,在天黑之前便把所有的兔子皮剥好了。
随后就是硝制,这个他先把兔皮下面的脂肪层用手撕去,接着用洗衣粉反复揉搓,最后一张一张擦干净重新挂起来。之后这个过程还要反复几次,这样兔子皮才会柔软。
李向阳今天的所作所为让李母大吃一惊。
李小花也看的入了迷,直到听李向阳说等皮毛硝制好就能给她做披肩才欢呼出声。
晚上家里久违的开了一次荤,两只肥硕的野兔斩成块,放在锅里大火咕嘟。
在开锅的时候已经是软烂到入口即化。
看的大半年没尝过肉味儿的妹妹和母亲两眼放光。
但李母还是矜持着让妹妹先吃,李向阳则不管那么多用筷子夹起一块兔肉送到了母亲嘴边。
上一世他无数次在梦中幻想的场景现在终于有机会实现了。
“好吃,太香了!”
李小花感觉今天比过年还幸福。
“嗯,香,儿子你也吃。”
李母尝了一口兔肉,脸上的笑容绷不住,笑着笑着流下了眼泪。
三口人的笑声在寒冷的冬夜里传出去很远很远。