第329章：鲜花下埋藏的悲剧，我父亲的釜饭，无懈可击！（第一更） (第1/3页)
评委们在评委室里吃得是心潮澎湃，而独自一人呆在候场室内的河野匡人却是陷入了永续的沉默。
被窗帘遮蔽的外场灯光从背後隐约透出，将他的身影在房间内拉的无比悠长...
在这不开灯的房间里，他的神色浮现出惊恐，疑虑，不解...压根不像当时挂断电话时那麽淡然。
究其原因，是在重塑父亲河野通彦的话时，他猛的发现了记忆中那片花的真正含义。
所谓的「焚诀」，所谓父亲埋藏了这麽多年的秘密，竟然触碰到了日出之岛料理界的禁忌...
河野匡人当了大半辈子的厨师，一直以他的父亲作为榜样，没想到到了现在，在获得了传承的那一刻，却发现自己引以为傲的目标，竟然蒙上了不可磨灭的灰斑。
「唉...」
一声微微的叹息回荡在只有他一个人的房间里。
透过窗帘斑驳的光线，他的思维回到了小时候跟着父亲游荡的时候。
「记忆中，父亲一直很忙，忙着管理店铺，忙着进货，忙着处理与店有关的每一项事务。」
「鲜少看见他会去其他地方，带着我出去逛的时间就更少了。」
「但我不埋怨父亲，因为父亲是最天才的厨师，他制作的米饭远近闻名，就连好多大人物都慕名过来求购。」
「更是有商人高价收购其配方...但都一无所获...」
「等我稍微长大了一点，父亲已经成名了，成名的厨师反倒没有那麽忙了」
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「他不用再费心费力的照顾店铺，不用应付来往的普通人，时间好像一下就多了起来，赚的反而更多了。」
「我的母亲告诉我，父亲升格了，知名的厨师是不用看普通人脸色的，因为食客吃父亲的料理，得看父亲的心情。」
「父亲多了很多时间陪我，我也第一次开口希望父亲教我厨艺。」
「父亲答应得很乾脆，我至今还记得那爽朗的笑，他成为了我穷尽一生追赶的路标。」
河野匡人的眼角默默流下一滴眼泪，一如挂断电话时身形佝偻的河野通彦。
「我记得父亲第一次教我什麽是「出汁」，告诉我食物的搭配，跟我讲日出之岛调料的使用方式。」
河野匡人感觉眼前稍微变暗了一点，回忆在房间投射，他看到了那个厨房中的自己，还有时值壮年的父亲。
「匡人，你要记住，「出汁」是日式料理的灵魂，可以说日式料理对於「味」的把握，全都是建立在其上面的。」
「昆布的不同种类，不同木鱼花的味道，所有与时间成色相关的东西，你都要记牢，这是作为一名日出之岛厨师的本分。」
年幼的河野匡人连点头都带着稚气，他在记录完所有调料後，奶声奶气的问了父亲一句话。
「父亲，我看到之前有街头的大叔在变魔法唉！他们可以用水变出「出汁」
呢！」
河野通彦听闻这话先是笑了笑，然後蹲下身摸了摸儿子的头。
「儿子，那不是魔法，那是「だしの素（出汁の素）」。
，「出汁の素？"
「对，一种借名为科学的产物，也是对日出之岛料理定义的终极违背。」
说到这，河野通彦脸色变得严肃起来。
「儿子你记住，这铁釜里煮的，锅里盛的，案板上切的，从来都不是食材，而是日料的「魂」！」
「味の素（味精）、だしの素（出汁素），是什麽？
「是偷工减料的捷径，是玷污旬味的毒药！那是邪修的道路，是对美食的背离！」
「记住，昆布要擦去白霜冷水慢煨，木鱼花（切片後的鲣节）要分三次投、
三次滤，才能熬出那清而不淡、浓而不浊的出汁！」
「这才是我们以厨师之名，穷尽一生追求的鲜味，是天地赐给食材的本真，是时间与耐心酿出的极致！」
说到这时，父亲忽然十分激动。
「你看那街头小店，用一勺粉末、几粒晶体，就能做出喧宾夺主的鲜！」
「可那鲜是死的！死的！」
「是单一的、粗暴的，它能骗过舌头，却骗不过人心！」
「它让年轻的厨师忘了如何处理昆布，忘了如何分辨铿节的等级，忘了日式料理中那一分一毫的火候把控。」
「若是厨师拥抱了名为「科技」的东西，那终有一日，厨师会成为科技的傀「日料的魂再也不复存在了！我们追求的「淡中求浓，简中藏繁」的真理，就会被这些名为邪修的捷径彻底碾碎！」
「所以啊，匡人，你要记住，料理是我国对本味的追求，而以後，你也要怀着对本味的追求前行。」
「路可能不会太好走，或许会有邪修走在你前面，但那只是一时的！」
「人的舌头是不会辜负赤诚的厨师之魂的，只要你坚守本心，终有一日，你会站在这料理的巅峰之上，所有人会为你倾倒！」
年幼的河野匡人将这段话印进了脑子，此後厨师的生涯里一直以其为准则。
和父亲说的一样，修行是漫长的过程，邪修总能走的快些，但他不急，坚持最真挚的料理让他走的非常稳当。
但他的父亲，那个最伟大的料理巨人，就没有他走的这麽稳当了。
大概是说完这段话的一年後，河野匡人发现他的父亲变得焦急起来，陪伴的时间开始变少，外出的行为变得频繁。
有时长十天半个月都不回来，一度让河野匡人以为父亲是有了外遇。
但母亲非常淡定，她告诉河野匡人，父亲只是在料理上遇到了一点瓶颈，放心，很快就结束了。
母亲的话令河野匡人稍微安心了些，他乖巧的练习，不再去烦父亲..
这样的日子大概持续了八个月，忽然有一天，封闭在房间内的父亲主动走出了房间，看着脸色浮现轻松之意的父亲，河野匡人找准时机提出想要父亲带他去玩。
原本，他以为父亲会拒绝的。
没想到，父亲同意了。
「白马游乐园，彼时京都最昂贵的游乐园之一，拥有当时最好的设备，国内外最尖端的科技。」
「那是儿童的天堂，是我一辈子都忘不了的时刻...」
「母亲没有过来，父亲单独带我去了，很好玩，满足了很多孩子一辈子的梦想。」
「玩到一半，父亲带着我路过一个摆摊的花集，在一个小摊面前他驻足，而我恰好看到了那株黄色的花。」
「花很漂亮，一如当年的春风，父亲见我喜欢毫不犹豫的买下了花。」
「回去的路上我一直捧着那盆花，就好像捧着蛋糕般欣喜...」
「回家後，父亲恰好遇到人拜访，先去应酬，而那盆花留在了我房间。」
「我很喜欢那盆花，摆弄来摆弄去，最终掀开泥土，里面露出了一
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