第70章 真正的西餐大厨 (第2/3页)
。”
克拉拉惊讶地睁大眼睛：“您看过杂志？”
“美食与时尚有许多共通之处。”阿兰微笑道。
“都关乎美感、创意和对细节的执着。”他将目光转向李砚。
“而您一定是布鲁斯·李，YSL的新星。您来巴黎之后令人印象深刻，我在《费加罗报》上看到了报道，设计的服饰也非常棒。”
李砚起身与主厨握手：“很荣幸能得到您的认可，阿兰先生。
您的料理很棒——每一道菜都像是一个完整的故事，有开头、发展和结尾。”
“这正是我的理念，”阿兰的眼睛亮了起来。
“一顿完整的晚餐应该像一场戏剧，有起伏，有高潮，最后留给客人回味无穷的终曲。”他示意侍者。
“请为这桌客人送两瓶我的特别收藏——1996年的滴金酒庄贵腐甜白，算是我对创意同行的一点敬意。”
这番举动引起了周围客人的注意。
能得到阿兰•杜卡斯亲自赠酒，在巴黎美食圈是一种殊荣。
“您太客气了，阿兰先生。”李砚微笑着说道。
“创意工作者应该互相支持。”阿兰杜卡斯认真地说。
“尤其是在这个越来越同质化的时代。”
......
收到酒后的李砚还是有点惊讶的。
1996年的滴金酒庄（Château d'Yquem）贵腐甜白葡萄酒，是一款来自法国波尔多苏玳（Sauternes）产区的顶级甜白，被普遍认为是世界贵腐甜酒的极致代表。
滴金酒庄(Château d'Yquem)是1855年苏玳官方评级中唯一的“超一级庄”(Premier Cru Superieur)。
而1996年，是一个经典且公认的好年份。
但是......其适饮期从2012年开始，可以持续到至少2060年。
也就是说这瓶酒，等几年后喝最合适。
...
“？？？天啦，布鲁斯李•真幸运。”
“看来阿兰主厨遇到懂他的人了。”
“布鲁斯李很帅啊，克拉拉是他对象吗？”
“也许。”
餐厅里的客人很多认出了
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