1621内廷大忌 (第3/3页)
鼎中之物,需要煮好了分食,是炖食,煮食的源头。
但是还有类似火锅的濯法,来自于釜。
在马王堆出土的《遣策》里,也有濯豚的记载,所谓濯,就是涮。
在釜中涮食的吃法其实在汉代以前就出现了,主要见于平民。
贵族以钟鼎食,民以釜食,釜就是锅的前身,其实吃法和后来的火锅已经非常类似。
而火锅这个名字之所以产生,和古代军队制度有关。
火锅这个词最早在唐朝正式出现,本意是军队一火十人共食之锅,是名副其实的部队火锅。
锅为土釜,土属,质地金,燃木举火,烧水烹食,暗含五行元素,和中华荣养平衡之道,这种饮食方法很快也在民间扩散开了。
唐,辽,宋代至今,都有许多与火锅有关的绘画和民间文字记载。
冬天围坐火炉吃上一口火锅,那自然是享受。
不过,在大明朝,吃火锅得偷偷吃,至少市井坊间不可能开火锅店,因为明初时朱元璋就暗中禁止民间火锅,只能在家里偷偷吃。
洪武二年时,朱元璋就下旨禁止民间私自开设“煮沸汤”店。
这个“煮沸汤”,其实就是那时候民间对火锅的通俗叫法。
为什么朱元璋对火锅反应这么大,那是因为火锅这东西本来就适合军伍中使用,朱元璋、张士诚没少利用这东西收买人心。
其次,这东西适合下毒,一毒就是一伙人。
因为知道火锅的作用,朱元璋自然对这东西有警惕之心,特别是有人利用这个拉帮结派,威胁他的统治。
因为《资治通鉴》就有隐晦的描述,每当改朝换代的时候,新的势力往往是从老百姓一起吃饭聚会中冒出来的。
因为这种时候最容易拉关系、搞小团体。
火锅呢,正好是大家聚在一起吃饭的好方式。
一帮人围坐一桌,气氛热闹得很,很容易就产生了一种“咱们是一伙的”的感觉。
这对于一个新建立的政权来说,可是个不小的隐患。
当然,作为一种吃法,大家只是不在公开场合这么吃。
在家里,还不是随便了,这就没人查。
“不过现在的张鲸可不是他张宏能轻易动得了的人了,在皇爷那里挂了号,还兼着东厂,唉。”
陈矩叹口气说道。
其实东厂提督没后世人以为的那么位高权重,主要是厂卫出动,往往都是厂公带头,对外朝来说威胁很大。
但是在内廷,如果没有其他职位,只是兼任个厂公的名头,在太监排位里只能落在五、六名之后,叫声大太监都不配。
因为东厂是对外的机构,代表皇帝脸面,往往也是皇帝信任倚重的宦官,所以在后世看来厂公就是位高权重的代名词。
“也就是说,张宏最多把张鲸逐出门墙?”
魏广德小声问道,“就算你们几为大太监合作,也很难把他”
“得看皇爷的心意了。”
陈矩知道魏广德的意思,马上就接话道。
张鲸搞的这么一出很出格,其实是内廷不能容忍的事情。
不过还是那话,他们只是家奴,一切全看皇帝的意思。
“张鲸很贪财。”
魏广德忽然说道。
陈矩摇摇头,苦笑道:“此事你以为皇爷不知道?张鲸时不时就给皇爷送宝贝,都说是他在外面找的。
你以为皇爷会不知道其中蹊跷,其实就是他洗白的手段。
承认在外面收钱,不过收的钱都给皇爷收集宝贝去了。”
“挺厉害。”
魏广德赞一句,随即提起酒杯向陈矩伸去。
陈矩也端起酒杯和魏广德碰了一个,两人都一饮而尽。
魏广德提起酒壶又给倒上,这才问道:“那张诚那边,有没有和张鲸联系?”
“我让人盯着,张鲸失去了张宏这个靠山,肯定会想办法的。
我这里他应该不会来。”
说道这里,陈矩还看了魏广德一眼这才说道,“我估摸着只能是去张诚那里试试,他会怎么选择,我也不确定,等着看好了。
也算是考验,如果真接纳张鲸,那他张诚怕是”
外朝有潜规则,内廷也有,特别是现在这种情况,改换门庭在内廷就是大忌。