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第六百零九章 有了这道甜品,妈妈再也不用担心我的生理期了!

    第六百零九章 有了这道甜品,妈妈再也不用担心我的生理期了! (第2/3页)

效果最为理想。

    这一点,黄骏并未深入研究过,甚至未曾翻阅过相关资料,完全是依据系统内置的食谱,依样画葫芦的。

    但值得一提的是,这毕竟是系统提供的秘方,即便是半知半解地依循其法,所做出来的姜撞奶,品质也远超一般的甜品店。

    “黄厨,你在这儿忙活啥呢?怎么熬了这么多牛奶…”

    楚绮雯今天挺悠闲,特意溜达到操作间,想瞧瞧今天的早点有什么新鲜花样,顺便能第一时间蹭上黄骏做的早点。

    尽管校门口已经张贴了一周的食谱,但她却未曾留意,自然对今天的早点安排一无所知。

    她好奇地探着头,看着黄骏不紧不慢地用勺子在锅里轻轻搅动。

    那搅拌的动作,是为了确保锅中的牛奶能够均匀受热,避免因为局部过热而出现问题,毕竟牛奶的导热性能确实不如水那般迅速。

    “哦,这是在做姜撞奶啊……”

    黄骏一边忙碌着手中的活计,一边头也不抬地轻声回应。

    “姜撞奶?太棒了!那个可真好喝,甜甜的,还带着一丝辣意,再加上牛奶特有的滑腻口感,简直让人欲罢不能。”楚绮雯一听,脸上立刻绽放出期待的光芒。

    黄骏只是微微一笑,没有再多说什么,继续全神贯注地制作着手中的姜撞奶。

    随后,他转头向孟鸿泽吩咐道:“孟助厨,请你帮忙拿一些甜品专用的小碗过来,把刚榨好的姜汁分别盛入碗中,不必太满,只需覆盖碗底即可。”

    “好嘞,马上就来!”

    孟鸿泽应声而动,迅速取来一叠叠摆放得整整齐齐的甜品碗,将它们逐一放置在工作台上。

    余大庆等人见状,也纷纷上前协助,一同将碗摆放得井井有条。

    接着,他们一手紧握勺子,一手端着装满姜汁的容器,将姜汁均匀地分配到每个甜品碗中。

    与此同时,黄骏那边的牛奶也熬得恰到好处,香气四溢。

    他将锅从灶台上端起,移至工作台旁,拿起长柄大勺,从锅中舀取一勺温热的牛奶,逐一倒入已经准备好的碗中。

    为了美观,他特意将每个碗都倒至八分满。

    牛奶全部倾倒完毕后,接下来便是等待牛奶自然凝结的时刻。

    当然。

    如果想要尝试不同的口感,也可以将这道甜品放入冰箱冷藏,制作成冰爽的甜品,同样能够带来令人愉悦的美味体验。

    不过,考虑到当前的寒冷天气,黄骏决定让大家享用温热的姜撞奶,这样既能品尝到其独特的美味,又能起到发汗驱寒的效果。

    很快。

    碗里的牛奶就完全凝固住了,呈现出诱人的乳白色。

    黄骏又拿来了一些事先准备好的蜜红豆,舀了几颗放在凝固的牛奶上,使得整道甜品看起来更加美观诱人。

    “哎呀,这卖相真不错!黄厨,回头有时间教教我呗,这道甜品太适合我们女孩子在生理期吃了,你一定得教我啊!”楚绮雯兴奋地说道。

    “是啊,有了这道甜品,妈妈再也不用担心我的生理期了!”

    江水寒点头附和。

    其实她在一旁全程目睹了黄骏的整个制作过程,感觉步骤似乎并不复杂,心中也曾萌生了学习的念头。

    但一想到自个每次都会面临“脑子会了、眼睛会了、最后手不会”的尴尬境地,她便有些泄气,最终还是没有开口请求教学。

    还是吃现成的比较好啊…

    黄骏笑着回应道:“今天的制作过程已经圆满结束,下午就会在校网上发布视频了,你可以跟着视频一步步学习。要是遇到什么困惑,随时找我交流,我随时待命哦。”

    “黄厨,你真是太好了!”

    楚绮雯眼眸中闪烁着笑意,双手轻轻合十,满心感动地表达着谢意。

    紧接着,她被那股诱人的香味再次深深吸引,不由自主地低下头,目光炽热地盯着眼前的姜撞奶,略带期待地问道:“那我能不能先尝尝看呢……”

    其实,这才是你此次到访的真正目的吧……

    黄骏心中暗自明了,却并未点破,只是微笑着点了点头:“当然可以,请随意品尝。”

    “那我就不客气啰……”

    楚绮雯边说边优雅地端起一碗姜撞奶。

    坦白讲,姜撞奶这道甜品虽然在生活中颇为常见,但能达到黄骏这般手艺的,实属凤毛麟角。

    他不仅将牛奶凝结得恰到好处,甜度也调配得极为适宜,就连姜汁的分量也拿捏得精准无误。

    那温润而香滑的牛奶,与老姜的辛辣完美融合,带来了一种难以言表的舒爽滋味。

    楚绮雯轻尝一口后,秀丽的脸上瞬间浮

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