135.大厨就是大厨 (第3/3页)
流程跟王师傅类似,细节有不同,但是配料,好多骆一航都没见过。
听着就高档,看着就新鲜,闻着就浓郁。
尝着就——卧槽!
虾好,料好,手艺好,1+1+1>357!
上次王师傅做的就够美味了,这回徐师傅做的味道又提升了一大截。
如果说骆一航自己做的是60分及格的话,王师傅做的就是100分满分。
徐师傅这分120分,已经超脱满分,达到了超出想象的层次。
就这么夸张。
这一轮,还是做了十只虾,骆一航、徐师傅、王师傅各分了三只,还有一只让徐师傅装小盘放起来了。
王师傅尝过徐师傅做的虾,有点沉默,张张嘴想挑挑毛病,最终还是放弃了。
而徐师傅见猎心喜,又弄了蒜蓉小龙虾、柠檬冰镇虾、花雕冰醉虾、红烧小龙虾、爆炒小龙虾,还说要不是这些小龙虾的壳太厚,他还想做个避风塘炒虾。
每一道滋味都是绝美,每一道都没糟践辛苦长大的好虾。
每一道都只用了十只,他们自己吃九只,让徐师傅留了一只。
品尝完了之后,徐师傅擦擦手,直接问了骆一航:“说说吧,给我开多少钱?”
“啊?”这……
刚探讨完艺术就谈钱,合适么?
再说徐师傅这种级别的大厨,该给多少钱他也不知道啊。
“那徐师傅,您希望拿多少钱?”骆一航反问了一句。
“你肯给多少钱?”徐师傅笑道。
“你说,您应该拿多少?”
“那得看你给多少……”
如是几轮。
徐师傅玩儿腻了,“一个月你给我一万五,我去你那干仨月。”
一个大惊喜砸在骆一航脑袋上,晚一秒答应,就是对上天馈赠的不尊重。
雇个徐师傅这样的大厨,一万五就跟白捡的一样。
但是三个月。
唉,他还是放不下这边啊。
一秒谈妥后,徐师傅指指外面,“新老板,去把外面那小子给我叫过来。”
“哎!”新老板答应的特痛快,转身就出去了。
把外面那年轻人叫进来,徐师傅脸又拉下来了,指指桌上几个盘子,一句话没说。
年轻人笑着点点头,挨个把留下的小龙虾都吃了。
吃完之后,徐师傅问他,“怎么样?”
他竖起大拇指,“您的手艺,绝了。”
“那你还要改?”
“一定要改!”年轻人说的斩钉截铁,一秒钟都没有迟疑。
反倒是徐师傅沉默下来。
绕着厨房走了一圈。
最后到年轻人面前站定,抬头,看着他的眼睛。
哪怕直接对视,年轻人目光也没有偏移。
徐师傅目光移开了,挥挥手,“厨房归你了。”
又指着那个巨大的冷藏柜,“这东西你用不着,我都带走。新老板,给他两万块钱,东西都拉咱们店去。”
说完直接走了。
王师傅不放心,也跟了出去,他俩不路线之争的时候,关系可好了。
而新老板骆一航,又哎了一声,掏出手机,找到那年轻人。
年轻人摆摆手,“不用了,麻烦给我留个地址,我给送过去。”
说完掏出一张名片递过来,“新的凡人居,7月22号开业,欢迎捧场。”
自始至终,没有一句挽留,也没问徐师傅去哪儿……